2012年2月の月替り幕の内−センター

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八 寸:出汁巻玉子、萩真丈、鰆西京焼、酢蓮根、
造 り:鯛の引き重ね
煮 物:蕪と信田巻のカニ風味あんかけ
揚 物:筍と蛸の天ぷら、
口直し:海老の酢物
御 飯:ちりめん御飯二種(山椒・蕗のとう)
果 物:オレンジ



◎幕の内  花(はな) 1,000円
【お献立】
八 寸:ほうれん草胡麻和え、出汁巻玉子、萩真丈、鰆西京焼、酢蓮根
造 り:鮪
煮 物:蕪と信田巻のカニ風味あんかけ
御 飯:俵御飯(ゆかり・胡麻)、香の物




◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八 寸:鰆西京焼、豚角煮梅麩、萩真丈、ほうれん草胡麻和え、出汁巻玉子他
造 り:鮪と鯛
肉料理:焼豚と春野菜サラダ仕立て
揚 物:筍と山芋の磯辺巻、カニ団子、青唐
御 飯:しらすと蕗のとうのちらし寿司 他
果 物:メロン


●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター TEL089−958−0033
フリーダイヤル 0120−28−0032



2012年1月の月替り幕の内−センター

 
  四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八 寸:鮭柚庵焼、網笠柚子、錦玉子、酢蓮根、田作り、数の子
造 り:鮪
煮 物:昆布巻、筍、蕗、南瓜、梅麩
揚 物:開き海老天ぷら、南瓜、カニ団子
口直し:紅白なます
御 飯:鮭御飯、若布御飯、香の物
果 物:りんごのコンポート




◎幕の内  花(はな) 1,000円
【お献立】
八 寸:田作り、錦玉子、数の子、鮭柚庵焼、網笠柚子、酢蓮根
造 り:鮪
煮 物:南瓜、筍、昆布巻、蕗、梅麩
御 飯:俵御飯(ゆかり・黒胡麻)、香の物




◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八 寸:数の子、黒豆松葉串、鮭柚庵焼、錦玉子、網笠柚子、酢蓮根、田作り
造 り:鮪と鯛
煮 物:ローストビーフ、生野菜
揚 物:海老大葉巻、鯛の難波揚げ、青唐
御 飯:ちらし寿司、ガリ
果 物:オレンジ、りんごのコンポート


●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

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12月の月替り幕の内−センター

  四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八 寸:鯛柚香焼、無頭海老、丸十レモン煮、酢蓮根、出汁巻玉子
造 り:鮪
煮 物:豚角煮、大根含め煮、揚げ茄子 他
揚 物:アコヤ貝のかき揚げ、青唐素揚
口直し:蛸と大根のなます伊予柑風味
御 飯:ちりめん山椒御飯、鮭御飯 他
果 物:みかん



◎幕の内  花(はな) 1,000円
【お献立】
八 寸:ほうれん草としめじの胡麻和え、出汁巻玉子、丸十レモン煮、無頭海老、鯛柚香焼
造 り:鮪
煮 物:大根含め煮、豚角煮、蕗 他
御 飯:俵御飯(ゆかり・黒胡麻)、香の物




◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八 寸:ローストビーフ松葉串、鯛柚香焼、スモークサーモンチーズ巻、丸十レモン煮、ほうれん草としめじ胡麻和え 他
造 り:鮪と鯛
煮 物:有頭海老、大根、豚角煮、蓮根、揚げ茄子、蕗、麩
揚 物:ズワイ蟹の天婦羅、肉詰め椎茸、青唐、南瓜
御 飯:鉄火巻き、かっぱ巻き、ガリ
果 物:メロン


●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

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11月の月替り幕の内−センター

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八 寸:里芋田楽、白身魚照焼、鮭真丈、酢蓮根、出汁巻玉子
造 り:鮪
煮 物:豚角煮、海老東寺巻、南瓜 他
揚 物:蓮根はさみ揚げ、開き海老 他
口直し:大根とカニのなます
御 飯:秋鮭御飯、若布御飯 香の物
果 物:柿





◎幕の内  花(はな) 1,000円
【お献立】
八 寸:水菜としめじのおひたし、出汁巻玉子、白身魚照焼、里芋田楽、鮭真丈
造 り:鮪
煮 物:海老東寺巻、豚角煮、南瓜 他
御 飯:俵御飯(ゆかり・黒胡麻)、香の物






◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八 寸:白身魚照焼、鮭真丈、里芋田楽、酢蓮根、出汁巻き玉子、水菜としめじのおひたし
造 り:鮪と鯛
肉料理:ローストビーフ貝割巻、生野菜
揚 物:タラバガニ、蓮根はさみ揚げ、青唐、南瓜
口直し:大根とカニのなます
御 飯:吹き寄せ風ちらし寿司、ガリ
果 物:柿


●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

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10月の月替り幕の内−センター

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…



◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八 寸:むかご石垣寄せ、秋鮭柚庵焼、酢蓮根、栗渋皮煮、出汁巻玉子
造 り:鰹焼霜造り
煮 物:紅葉南瓜、陣笠椎茸 他
揚 物:コーンと枝豆の落し揚げ 他
酢 物:名残り鱧のあぶり
御 飯:若布御飯、彩りちりめん御飯 他
果 物:梨、ぶどう




◎幕の内  花(はな) 1,000円
【お献立】
八 寸:ほうれん草としめじの胡麻和え、出汁巻玉子、むかご石垣寄せ、秋鮭柚庵焼、栗渋皮煮
造 り:鰹焼霜造り
煮 物:高野豆腐、陣笠椎茸、隠元豆 他
御 飯:俵御飯(ゆかり・胡麻)、香の物




◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八 寸:豆サザエ旨煮、秋鮭柚庵焼、栗渋皮煮、むかご石垣寄せ、酢蓮根、出汁巻き玉子
造 り:鰹焼霜造りと鯛
肉料理:ローストビーフ・生野菜
揚 物:秋刀魚難波揚げ、銀杏素揚、青唐素揚、陣笠椎茸、紅葉パプリカ
口替り:ほうれん草としめじの胡麻和え
御 飯:ちらし寿司・彩りちりめん御飯、
果 物:オレンジ、ぶどう


●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
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9月の月替り幕の内−センター

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…



◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八寸:里芋煎り雲丹、秋刀魚八幡巻
白身魚照焼、出汁巻き玉子 他
造り:鮪
煮物:松茸入信田巻、大根含め煮 他
揚物:開き海老黄味揚げ、しめじ、他
酢物:〆秋刀魚のあぶり
御飯:栗御飯、香の物
果物:梨



◎幕の内  花(はな) 1,000円
【お献立】
八寸:こんにゃくと小松菜の白和え、出汁巻き玉子、里芋煎り雲丹
秋刀魚八幡巻、白身魚照焼 他
造り替り:スモークサーモンサラダ
煮物:大根含め煮、松茸入り信田巻 他
御飯:秋鮭御飯、俵御飯、香の物




◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八寸:白身魚照焼、里芋煎り雲丹
こんにゃくと小松菜の白和え
秋刀魚八幡巻、出汁巻き玉子 他
造り:鯛のへぎ造り
肉料理:牛ももステーキ・生野菜
揚物:海老大葉巻、鱧磯辺揚げ
栗とむかご松葉串、しめじ
御飯:ちらし寿司・栗御飯、ガリ
果物:梨、ぶどう


●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

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8月の月替り幕の内−センター

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八寸:無頭海老旨煮、揚げ茄子田楽 鯵一夜干し・出汁巻き玉子 他
造り:鮪
煮物替り:ぶっかけうどん
揚物:鱧の香梅揚げ、烏賊の磯辺揚げ、他
酢物:焼穴子、若布、胡瓜
御飯:枝豆鮭御飯、若布御飯、香の物
果物:西瓜



◎幕の内  花(はな) 1,000円

【お献立】
八寸:オクラ胡麻和え、揚げ茄子田楽 鯵一夜干し、出汁巻玉子
無頭海老旨煮、はじかみ
造り:鮪
煮物替り:ぶっかけうどん
御 飯:俵ご飯(ゆかり、黒胡麻)、香の物



◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八寸:鯵一夜干し、揚げ茄子田楽 無頭海老旨煮、出汁巻き玉子 他
造り:鮪、鯛
冷菜:牛ロースの冷しゃぶ 生野菜・伊予柑ポン酢
揚物:穴子大葉巻、鱧の香梅揚げ
扇茄子、アスパラ
御飯:細巻2種(海老胡瓜・寒干大根)ガリ
果物:西瓜


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7月の月替り幕の内−センター

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八寸:牛八幡巻、スイートコーン、他
造り:鯛サラダ仕立て
煮物:木の葉冬瓜・夏野菜東寺巻、他
揚物:海老のすかし揚げ、青唐
酢物:湯引き鱧
御飯:梅ちりめん、若布御飯、香の物
果物:アップル、マンゴー



◎幕の内  花(はな) 1,000円

【お献立】
八寸:湯引き鱧、スイートコーン鮎一夜干し、出汁巻玉子、枝豆、酢蓮根
造り:鯛のサラダ仕立て
煮物:夏野菜東寺巻・オクラ、無頭海老木の葉冬瓜、茄子麩
御飯:俵ご飯(ゆかり、黒胡麻)、香の物



◎幕の内 彩(さい) 2,000円
【お献立】
八寸:鮎一夜干し、枝豆、出汁巻き玉子牛八幡巻、酢蓮根、スイートコーン
造り:鮪、烏賊胡瓜射込み
煮物:無頭海老、夏野菜東寺巻、木の葉冬瓜、他
揚物:豚のアスパラ巻、海老のすかし揚、他
酢物:湯引き鱧
御飯:サラダ巻、わさび菜巻
果物:アップル、マンゴー

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フリーダイヤル 0120−28−0032

6月の月替り幕の内−センター

 
 会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八寸:白身魚照焼、枝豆、出汁巻玉子他
冷菜:媛ポーク冷シャブ 伊予柑ドレッシング
煮物替り:茶そば・冷しあんかけ
揚物:鱚の二色揚げ、茄子、青唐
口直し:地蛸とオクラの和え物
御飯:ちりめんご飯2 種、香の物
果物:西瓜



◎幕の内  花(はな) 1,000円

【お献立】
八寸:オクラ胡麻和え、出汁巻玉子、白身魚照焼、小芋田楽風、枝豆、酢蓮根
冷菜: 媛ポークの冷シャブ
煮物替り:茶そば・冷しあんかけ
御飯:野沢菜ちりめん、俵ご飯、香の物



◎幕の内 彩 2,000円
【お献立】
八寸:山芋真丈、小芋田楽風、白身魚照焼、枝豆、出汁巻き玉子、酢蓮根、オクラ胡麻和え
造り:鮪と鯛
冷菜:媛ポークの冷シャブ
揚物:蟹爪天婦羅、イカの隠元豆巻、他
御飯:イカ胡瓜巻、ガリ
果物:西瓜

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター TEL089−958−0033
フリーダイヤル 0120−28−0032

5月の月替り幕の内−センター

 会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内 樹(みき) 1,500円
【お献立】
八寸:鮭柚庵焼、ちまき、出汁巻玉子
造り:初鰹焼霜造り
煮物:筍、蓮根、蕗、南瓜、有頭海老
揚物:鶏ささみ香梅揚げ、青唐
酢物:地蛸
御飯:豆ご飯
果物:パイナップル



◎幕の内  花(はな) 1,000円

【お献立】
八寸:オクラ胡麻和え、出汁巻玉子
丸十レモン煮、鮭柚庵焼
ちまき、一寸豆
造り:初鰹焼霜造り
煮物:南瓜、筍、有頭海老、蕗、蓮根
御飯:豆ご飯、俵ご飯



◎幕の内 彩 2,000円
【お献立】
八寸:牛八幡巻、鮭柚庵焼、オクラ胡麻和え
ちまき、酢蓮根、一寸豆、出汁巻玉子
造り:鰹焼霜造りと紋甲烏賊
煮物:有頭海老、鶏つくね串、コンニャク
南瓜、筍、蕗、蓮根、あやめ麩
揚物:鶏ささみ香梅揚チーズ射込み、青唐
御飯:アスパラとカニの小巻寿司、ガリ
果物:メロン、グレープフルーツ

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
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