2012年1月の月替り−道後店

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎はつゆきセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで
とろろ昆布うどん、子柱かき揚げ、寿司盛合せ




◎寒梅 2,100円
旬彩にぎり 1月
中トロ・海老・鯛・太刀魚炙り・鯵・数の子
穴子・スモークサーモン・玉子・高菜ふくさ、吸物付




◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出:紅白なます
お造り:三種盛
鍋物:牛すき一人鍋
油物:かに真丈蓮根はさみ揚げ
凌ぎ:にぎり盛合せ吸物




12月の月替り−道後店

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎このはセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで
ホタテフライ、生野菜、
肉そば、寿司盛合せ




◎浪の花 2,100円
旬彩にぎり 12月
ぶり・ふぐ・鯛・穴子・あん肝・海老・かに・中トロ・玉子・吸物付




◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出:風呂吹き大根
お造り:ぶり造り
鍋物:あんこう鍋
油物:牛ヒレカツ温野菜添え
凌ぎ:にぎり盛合せ、温そば




11月の月替り−道後店

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎さざんかセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで
里芋 コロッケ 青菜おひたし
寿司盛合せ 茶碗蒸し 吸物





◎照葉 2,100円
旬彩にぎり 11月
中とろ・はぎ・穴子・さんま小袖・ホタテ貝柱・舞茸・ぼたん海老・大根いくら・玉子・吸物付




◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出:菊花としめじのおひたし
お造り:鯛うす造り
鍋物:石狩一人鍋
油物:舞茸と甲いか真丈
凌ぎ:寿司盛合せ  吸物




10月の月替り−道後店

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎みのりセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで
秋ちらし、チキン南蛮、きしめん



◎秋まつり 2,100円
旬彩にぎり 10月
中トロ、海老、穴子、かんぱち、鯛、子持ちこぶ、しいたけ、サーモン、玉子、吸物付






◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出:水菜と丸十白和え
お造り:かんぱち・まぐろ
鍋物:豚ロース辛みそ鍋
油物:秋刀魚フライ
凌ぎ:寿司盛合せ吸物




9月の月替り−道後店

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。



◎はなぎくセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで




◎初秋 2,100円
旬彩にぎり 9月
中とろ・海老・穴子・いくら・鯛・鰹
秋刀魚・玉子・エリンギ・吸物付




◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出:蓮芋おひたし
お造り:鰹たたき
鍋物:いもたき一人鍋
油物:太刀魚エリンギ巻
凌ぎ:寿司盛合せ吸物



8月の月替り−本店

 本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎ひるがおセット  1,050円(お昼限定十一時から十四時まで)
おすすめ月替りランチ 
三色そうめん・豆腐とベーコンのサラダ
夏野菜てんぷら・寿司盛合せ・季節のゼリー




◎遠花火 2,100円
旬彩にぎり 8月(ランチタイムのみ、コーヒー付)
釣鯵・鯛・白焼鰻・車海老・中トロ
うに・かんぱちずり・はす芋・玉子焼き・吸物




◎八月の媛コース   3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。



月替り会席膳(八月)

◎夏草膳  3,700円
【御 献 立】
前 菜:
はす芋胡麻クリーム掛け
オクラと茄子の田楽串
うちわ海老バジルソテー
彩り真丈

造  り:
かんぱちうす造り
酢立、茗荷 あしらい一式

冷し鉢:
冷製寄せそうめん温玉ぞえ
茄子、海老、鰻蒲焼
きざみ葱、おろし生姜

洋 皿:
トマトとアスパラの生ハム包み
クリーミーソース掛け
ズッキーニ、コンソメゼリー

油 物:
鱧難波揚げ  
甘長、弓削塩

酢 物:
地蛸生姜酢掛け
瓜、若布、レモン、香草

椀 物:
魚そうめん
冬瓜、酢立

寿 司:
鮪、はす芋
玉子、チソ巻
      
果 物:
グレープフルーツゼリー 
ヨーグルト掛け
果肉、チャービル


8月の月替り−道後店

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎あおいセット 1,050円
冷きしめん(ごまだれ)野菜かき揚げ寿司盛合わせ
お昼限定 11時から14時まで



◎遠花火 2,100円
旬彩にぎり 8月
太刀魚・中とろ・海老・鯒・うに・かんぱち
うなぎ白焼・玉子・小切茄子・吸物付




◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
焼茄子山かけ・お造り3 種盛・枝豆真丈
スペアリブ煮込み・たこマリネ・寿司盛合せ・吸物



7月の月替り−道後店

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎ほうずきセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで



◎天の川 2,100円
旬彩にぎり 7月



◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。

付 出  枝豆
お造り  鰹塩たたき
煮 物  豚ロース市松巻治部煮、長茄子他
油 物  とらはぜと夏野菜天ぷら
酢 物  うざく
凌 ぎ  五色そうめん、寿司盛合せ 

6月の月替り−道後店

  季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎あじさいセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで



◎花氷 2,100円
旬彩にぎり 6月



◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。

付 出  玉子豆腐
お造り  すずき・まぐろ
煮 物  冬瓜そぼろあんかけ
洋 皿  牛冷しゃぶ千野菜添え
油 物  鱧磯辺揚げ
凌 ぎ  寿司盛合わせ 吸物



5月の月替り−道後店

   季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎わかばセット 1,050円
お昼限定 11時から14時まで




◎八十八夜 2,100円
旬彩にぎり 5月




◎店長おまかせコース 2,600円
店長のオススメのお得なコースです。

付 出  もずく酢
お造り  かつおと鯛のお造り
洋 皿  グリーンアスパラ牛肉巻
油 物  鱚天ぷら
凌 ぎ  寿司盛合わせ
椀 物  吸物


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