四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：柿と蒟蒻の白和え、出汁巻玉子、鶏香草焼

パプリカのマリネ、〆秋刀魚大根包み

刺　身：鮪

煮　物：鯛の木の子あんかけ

揚　物：丸十・海老・烏賊のかき揚げ

酢物替：スモークサーモンサラダ

御　飯：そぼろ御飯、鮭御飯、香の物

果　物：早生みかん

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、鶏香草焼、柿と蒟蒻の白和え

〆秋刀魚大根包み、パプリカのマリネ

刺　身：鮪

煮　物：鯛の木の子あんかけ

御　飯：俵ご飯（ゆかり・胡麻）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：柿と蒟蒻の白和え、〆秋刀魚大根包み、鶏香草焼

丸十レモン煮、出汁巻玉子、パプリカのマリネ

刺　身：鯛・鮪

肉料理：国産豚ロースの塩麹焼

揚　物：蟹真丈東寺巻、海老磯辺巻、梅香蓮根、ピーマン

御　飯：ちらし寿司

果　物：メロン、早生みかん

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎みのりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

温うどん・木の子と海老のかき揚げ・茶碗蒸し
鶏の吉野煮と揚げ豆腐・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎秋祭り　2,000円（税込2,160円）

紅葉鯛・しまあじ・中トロ・煮穴子・本ずわい蟹
車海老・太刀魚炙り・ラディッシュ・玉子焼き・吸物

◎10月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（10月）

◎秋彩膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

栗と柿の白和え
むかご真丈
合鴨ロース煮
柿玉子
銀杏

造  り

かんぱち紅芯大根挟み

鍋  物

さごしの麹鍋
白菜、厚揚げ、丹波占地
えのき、京葱、水菜、うどん
松山揚げ、紅葉人参

洋　皿

牛肉ワイン煮込み
アスパラ、ペコロス、安納芋
プチトマト、クレソン、ビーツ
　　　　　

油　物

みかん揚げ
青唐

酢　物

このしろ求肥昆布巻
胡瓜、若布、酢取り茗荷、レモン

椀　物

蟹真丈
三つ葉、柚子

寿　司

ずわい蟹手毬寿司、海老胡巻
玉子、ラディッシュ山茶花見立て

水　物

クランベリーゼリー　
生クリーム

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎みのりセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

きつねうどん　寿司盛合せ

天ぷら盛合せ　かぼちゃゼリー

◎旬彩にぎり【秋祭り】2,000円（税込2,160円）

中トロ・鯛・いくら・海老・ずわい蟹
椎茸・かんぱち・太刀魚・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　さつま芋としめじの白和え
お造り　　かんぱち薄造り
鍋　物　　媛ポークしゃぶしゃぶ（一人鍋）
油　物　　蟹と銀杏の真丈
凌　ぎ　　寿司盛合せ
椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：焼目栗、出汁巻玉子、小河豚一夜干し　

小松菜ときのこの胡麻和え、酢蓮根

刺　身：サーモンの炙り

煮　物：大根とがんもの蟹あんかけ

揚　物：開き海老天ぷら、しめじ、鶏唐揚

酢　物：〆秋刀魚

御　飯：混ぜ御飯（干し海老ちりめん・若布）、香の物

果　物：柿

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：小松菜ときのこの胡麻和え、鶏唐揚

小河豚一夜干し、出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：サーモンの炙り

煮　物：大根とがんもの蟹あんかけ

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：小河豚一夜干し、焼目栗、出汁巻玉子

小松菜ときのこの胡麻和え、酢蓮根

刺　身：サーモンの炙り、鯛

煮　物：海老・大根・がんもの蟹あんかけ　

肉料理：国産豚のひれかつ

酢　物：〆秋刀魚

御　飯：信田巻寿司、干し海老ちりめん御飯、ガリ

果　物：ぶどう、柿

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎お月見セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

月見とろろそば・大根と茄子の味噌掛け
鶏つくね団子・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎初秋　2,000円（税込2,160円）

するめ烏賊・トロサーモン・煮穴子・鯛・中トロ
しめ秋刀魚・炙り椎茸・車海老・玉子焼き　吸物

◎9月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（9月）

◎秋声膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜：

占地とささ身のとんぶり和え
銀杏真丈
すすき牛蒡
帆立蝋焼き
茗荷黄味寿司

造  り：

紅葉鯛松皮造り
　　　   あしらい一式

煮  物：

牛肉と南瓜の白菜ロール
紅葉麩、隠元、スプラウト
南瓜餡

洋　皿：

初鮭のソテー
ジンジャーソース
エリンギ、黄トマト、パプリカ
カダイフ、ディル
　　　　　
油　物：

海老にらチーズ春巻
青唐、レモン

酢　物：

秋刀魚の菊花包み
はす芋、若布、土佐酢

椀　物：

滑子真丈
三つ葉、若布、木の芽

寿　司：

煮穴子、玉子
バッテラ、つぼ漬巻

水　物：

杏子ゼリー
ヨーグルト、チャービル
 

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はなぎくセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

月見うどん　寿司盛合せ
秋刀魚フライ 生野菜付　胡麻豆腐

◎旬彩にぎり【初秋】2,000円（税込2,160円）

中トロ・鯛・いくら・穴子・海老・エリンギ
秋刀魚小袖寿司・サーモンハラス・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　はす芋お浸し
お造り　　鯛・炙り太刀魚
洋　皿　　牛肉入芋炊き一人鍋
油　物　　紅ずわい蟹と舞茸天ぷら
凌　ぎ　　寿司盛合せ
椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：鮭のバジル焼、里芋田楽、出汁巻玉子

ほうれん草と占地のお浸し、酢蓮根

刺　身：鮪の焼霜造り

煮　物：寄せ豆腐と鶏の旨煮、海老、インゲン

揚　物：鯛東寺揚げ、舞茸、ピーマン

酢　物：名残鱧

御　飯：栗御飯、俵ご飯、香の物

果　物：梨

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：ほうれん草と占地のお浸し、出汁巻玉子

里芋田楽、鯛東寺揚げ、酢蓮根

刺　身：鮪の焼霜造り

煮　物：寄せ豆腐と鶏の旨煮、海老、インゲン

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：里芋田楽、鮭のバジル焼、出汁巻玉子　　

　　　　ほうれん草と占地のお浸し、酢蓮根

刺　身：鮪の焼霜造り、鯛

肉料理：牛ロースの焼肉

揚　物：鯛東寺揚げ、豚バラえのき巻、ピーマン

酢　物：名残鱧

御　飯：栗ちらし寿司　紅生姜

果　物：梨、ぶどう

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ほおずきセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

三色そうめん・豆腐と生ハムのサラダ

夏野菜てんぷら・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎遠花火　2,000円（税込2,160円）

鰻・炙りたいらぎ貝・中トロ・鯛・地赤うに

かんぱち・車海老・甘酢茗荷・玉子焼き・吸物

◎8月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（8月）

◎夏草膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜：

もずく酢

小豆真丈

銀杏麩

海老胡ひしお

黄鬼灯花(食用)

造  り：

烏賊素麺

旨出汁

冷し鉢：

鱧冬瓜博多

里芋、絹さや、叩きオクラ、海老餡

洋　皿：

牛肉長茄子巻　　胡桃ソース

まくわ瓜、丸十、アルファルファ

イタリアンパセリ

油　物：

蛇の目穴子と無花果の天ぷら

とうろく豆

酢　物：

ままかりマリネ

玉葱、パプリカ、レモン

椀　物：

魚そうめん

糸うり、柚子

寿　司：

手毬寿司（鯛、海老）

牛蒡変り巻、三色軍かん

水　物：

ピンクグレープフルーツゼリー　

果肉

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎あおいセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

山掛けそば　寿司盛合せ

天ぷら盛合せ　ぶどうゼリー

◎旬彩にぎり【遠花火】2,000円（税込2,160円）

鰻・中トロ・海老・しまあじ・すずき

地うに・蛸・酢取茗荷・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出：焼茄子とろろ

お造り：すずき・鮪

洋　皿：媛ポークと夏野菜の生春巻

油　物：地穴子天ぷら

凌　ぎ：寿司盛合せ

椀　物：吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：隠元胡麻和え、出汁巻玉子、鶏の塩レモン焼

　　　　 揚げ茄子田楽、酢蓮根

刺　身：すずき

煮物替：山かけ茶そば

揚　物：海老・コーン・枝豆のかき揚げ

酢　物：茎若布とパプリカの中華和え

御　飯：俵ご飯（ゆかり・胡麻）、香の物

果　物：ぶどう

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、揚げ茄子田楽、鶏の塩レモン焼

隠元胡麻和え、酢蓮根

刺　身：すずき

煮物替：山かけ茶そば

　御　飯：俵ご飯（ゆかり・胡麻）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鶏の塩レモン焼、揚げ茄子田楽、隠元胡麻和え、出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：すずき、蛸

肉料理：タンドリーポーク

揚　物：鮎の天婦羅、海老・コーン・枝豆のかき揚げ

酢　物：茎若布とパプリカの中華和え

御　飯： 四色ご飯（鶏そぼろ・玉子そぼろ・ゆかり・青海苔）

　　　　　高菜巻、香の物

果　物：ぶどう

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２