本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎紅梅セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

春の炊き合せ・野菜かき揚げ・そうめん（温）

◎寒椿　2,000円（税込2,160円）

雲子・煮穴子・しまあじ・車海老・中トロ

さより・鯛・芽葱・玉子焼・吸物

◎2月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（2月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

菜の花と海老の唐墨和え

パプリカ真丈

一寸豆翡翠煮

鰯香梅煮

梅玉子

造  り 

かんぱち薄造り

鍋  物

銀鮭の米麹鍋

豆腐、白菜、京葱、えのき

平茸、水菜、うどん、人参

洋　皿

豚ヒレの蒸煮　チャツネソース

新玉葱、アルファルファ、パプリカ

カリフラワー、コリアンダー

油　物

太刀魚大原木揚げ

スナップエンドウ

酢　物

海老と小柱のレモンマリネ

玉葱、人参、チャービル、レモン

椀　物

白魚、青さ海苔

木の芽

寿　司

小袖寿司（鯛・海老・サーモン）

長芋紫蘇巻

水　水　物

ブルーベリーゼリー

果肉

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ つばきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

きつねうどん　にぎり寿司盛合せ

はまちカツ 生野菜  ゆずゼリー

◎旬彩にぎり【寒椿】2,000円（税込2,160円）

菜の花・数の子・ぶり・中トロ・鯛

生ほたて・海老・さより　玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　椎茸と水菜の白和え

お造り　　さより・鮪花造り

鍋　物　　牛すき焼き一人鍋

油　物　　シロサバ河豚唐揚げ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：芽キャベツコンソメ煮、出汁巻玉子

鰆バジル焼、菜の花と筍の胡麻和え、酢蓮根　

刺身替：ローストビーフ

煮　物：揚げ鶏と豆腐の煮おろし

揚　物：白魚のかき揚げ

酢　物：北寄貝の酢味噌掛け

御　飯：混ぜ御飯二種（ちりめん山椒・ゆかり）香の物

果　物：いちご

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：菜の花と筍の胡麻和え、芽キャベツコンソメ煮

鰆バジル焼、出汁巻玉子、酢蓮根

刺身替：ローストビーフ

煮　物：揚げ鶏と豆腐の煮おろし

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鰆バジル焼、芽キャベツコンソメ煮

菜の花と筍の胡麻和え、出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：かんぱち、鮪

肉料理：牛ロースの菜の花巻

揚　物：カニ団子鉄砲串、白魚のかき揚げ

酢　物：北寄貝の酢味噌掛け

御　飯：照焼チキン巻、ちりめん山椒御飯　ガリ

果　物：メロン、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

新年あけましておめでとうございます

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はつゆめセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

うどん・ローストビーフ・ほうれん草白和え

蕪と海老の煮物・出汁巻玉子・蓮根挟み揚げ

手まり寿司・細巻き・苺ババロア

◎寒梅　2,000円（税込2,160円）

ふぐ・かんぱち・穴子・車海老・中トロ

数の子・鯛・菜の花・玉子焼・吸物

◎1月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（1月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

水菜の蟹味噌和え

密柑黄味寿司

菜の花生ハム巻

鮭真丈

造  り 

鯛とサーモンの花造り

紅くるり大根

鍋  物

ハタの豆乳味噌鍋

白菜、豆腐、京葱、えのき

水菜、舞茸、松山揚げ

人参、うどん

洋　皿

豚肉の白菜ロール

ガーリックオニオンソース

芽キャベツ、丸十、白髪葱

山葵菜、スティックセニョール

油　物

鮟鱇唐揚げ

青唐、レモン

酢　物

黒ミル貝梅肉醤油掛け

胡瓜、若布、スナップエンドウ

椀　物

椎茸真丈

三つ葉、柚子

寿　司

数の子、海老胡巻

鮪と烏賊の手まり寿司

水　物

抹茶ゼリー　小豆、生クリーム

新年あけましておめでとうございます

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ はつゆきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

肉うどん　寿司盛合せ

野菜かき揚げ　いちごゼリー

◎旬彩にぎり【寒梅】2,000円（税込2,160円）

鰤・穴子・中トロ・鯛・数の子・海老

河豚・サラダ大根浅漬・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　松前漬

お造り　　刺身二種盛（鯛・鮪）

鍋　物　　鰤しゃぶ

油　物　　紅ずわい蟹の天ぷら

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

新年あけましておめでとうございます

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

※お献立は1月中旬以降多少変更致します。

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、牛肉牛蒡巻、数の子、酢蓮根

刺　身：鯛

煮　物：鰤大根

揚　物：海老陣笠椎茸、豚磯辺ロールカツ

口替り：松前漬

御　飯：ひさご御飯（鮭）　香の物

果　物：オレンジ

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：田作り、出汁巻玉子、数の子

豚磯辺ロールカツ、酢蓮根

刺　身：鯛

煮　物：鰤大根

御　飯：俵ご飯（ゆかり、胡麻）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鮭柚庵焼、出汁巻玉子、黒豆松葉串

田作り、牛肉牛蒡巻、酢蓮根

刺　身：鯛、鮪

煮　物：鰤大根

揚　物：牛ロースカツ

口替り：松前漬

御　飯：ちらし寿司、サラダ巻　ガリ

果　物：メロン

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎こはるびセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

日本そば・ほうれん草お浸し・鶏くわ焼

茶碗蒸し・ミニ天ぷら・寿司盛合せ

おまかせゼリー

◎浪の花　2,000円（税込2,160円）

ふぐ・鰤・鯛・車海老・中トロ

いくら・穴子・蕪・玉子焼き・吸物

◎12月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（12月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

烏賊と分葱の香り醤油和え

鶉温玉殻付見立て

雲丹真丈

金柑蜜煮

造  り 

炙り鮪

染め卸し

鍋  物

浜千鳥胡麻出汁鍋

白菜、厚揚げ、えのき、京葱、蕪

原木椎茸、ブナピー、うどん、人参

洋　皿

寒鰤のソテー

アメリケーヌソース　

蕪、パプリカ、スナップエンドウ

カダイフ、デイル

油　物

海鮮豆腐磯辺揚げ

白髪葱、青唐

酢　物

海老竹紙昆布巻

胡瓜、若布、茗荷、レモン

椀　物

とびこ真丈

三つ葉、柚子

寿　司

鯛とサーモンの炙り

蕪、青菜巻

水　物

文旦ゼリー

生クリーム、チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ このはセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

肉そば　寿司盛合せ

ほたてフライ（生野菜）みかんゼリー

◎旬彩にぎり【浪の花】2,000円（税込2,160円）

河豚・鰤・穴子・中トロ・いくら・鯛

海老・しめ鯖かぶり寿司・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　みかんなます

お造り　　鰤・鮪

鍋　物　　豚しゃぶ一人鍋（ロース）

洋　物　　サーモントラウトソテー

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　にゅうめん

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、小河豚一夜干し

柿とこんにゃくの白和え、酢蓮根　

刺身替：スモークサーモンサラダ

煮　物：鯛のみぞれ煮

揚　物：三元豚のひれかつ

御　飯：ちらし寿司、かっぱ巻　紅生姜

果　物：リンゴ

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：柿とこんにゃくの白和え、出汁巻玉子

鶏唐揚げ、小河豚一夜干し、酢蓮根

刺身替： スモークサーモンサラダ

煮　物：鯛のみぞれ煮

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：小河豚一夜干し、出汁巻玉子、有頭海老

　　　　柿とこんにゃくの白和え、はじかみ

刺身替：鯛とスモークサーモンのサラダ

肉料理：ローストビーフ

揚　物：三元豚のひれかつ、梅香蓮根

酢　物：鱈の南蛮漬け

御　飯：細巻寿司、俵御飯　ガリ

果　物：メロン、リンゴ

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎てまりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

野菜豚肉巻・風呂吹大根・ローストビーフサラダ

そうめん（温）・茶碗蒸し・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎照葉　2,000円（税込2,160円）

しまあじ・煮穴子・中トロ・鮟肝・車海老・鯛

太刀魚炙り・ラディッシュ山茶花見立て・玉子焼き・吸物

◎11月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（11月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜：

切り干し大根とささ身の胡麻和え

射込み牛蒡

合鴨ロース煮

菊花真丈

造  り：寒鰆焼霜造り

鍋  物：

鱈のみぞれ鍋

厚揚げ、白菜、平茸、えのき、蕪

京葱、水菜、うどん、人参、バター

洋　皿：

牛肉ワイン煮込み　

アスパラ、カリフラワー、丸十

ピクルス、プチトマト

ビーツの葉、クレソン

油　物：

陣笠椎茸東寺揚げ

青唐、抹茶塩

酢　物：

蟹の彩りなます

　大根、人参、パプリカ、干し柿

水晶昆布、レモン、チャービル

椀　物：

海老真丈

三つ葉、若布、柚子

寿　司：

鮪、玉子、鯛手まり寿司

ラディッシュ山茶花見立て

水　物：

フルーツ杏仁　キウィソース