本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ひらりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

サーモン造り桜葉のせ・彩り野菜かき揚げ

温うどん・寿司盛合せ・おまかせゼリー

◎磯遊び　2,000円（税込2,160円）

煮蛤・桜鯛・中トロ・穴子・車海老

しまあじ・いくら・蕗・玉子焼・吸物

◎4月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（4月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

烏賊と筍の木の芽和え

海老黄味寿司

べんがら蒟蒻

蓬真丈

造  り 

鮪のサラダ仕立て

和風ドレッシング

蒸  物　

道明寺桜蒸し

里芋、絹さや、桜麩

グリーンピース、山葵

洋　皿　

浜千鳥と春甘藍のミルフィーユ

トマトソース

ブロッコリー、赤茄子

新じゃが芋、セージ

油　物　

海老パンロール

蓬、芥子

酢　物　

サーモン高菜巻

芽かぶ、胡瓜、酢取り茗荷、レモン

椀　物　

パプリカ真丈　

若布、三つ葉、柚子

寿　司　

海老押し寿司、鯛手毬寿司

蕗、穴胡巻

水　物　

キウイゼリー

チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ つばきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

わかめうどん　小梅老かき揚げ

鰹と筍のちらし寿司　抹茶ゼリー

◎旬彩にぎり【磯遊び】2,000円（税込2,160円）

鰹・太刀魚・中トロ・鯛・海老

竹の子・蛸・うに・玉子・吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　独活と浅蜊のぬた

お造り　　鰹サラダ風

煮　物　　鯛と筍の若竹煮

油　物　　人参といんげんのロールカツ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：ほうれん草真砂和え、鯛木の芽味噌焼き

桜海老つみれ、厚焼玉子、酢蓮根

刺　身：鰹叩き　薬味、ポン酢

煮　物：豚角煮、里芋、筍、絹さや、桜人参

揚　物：鱚の梅香揚げ、ｶﾆｶﾏ磯辺揚げ、ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ

酢　物：青柳の酢味噌掛け

御　飯：ひさご御飯（玉子そぼろ・ちりめん山椒、桜花） 香の物

甘　味：桜餅

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸： 厚焼玉子、カニカマ磯辺揚げ、酢蓮根

ほうれん草真砂和え、鯛木の芽味噌焼き

刺　身：鰹叩き　薬味、ポン酢

煮　物：豚角煮、里芋、筍、絹さや、桜人参

御　飯：俵ご飯（黄味そぼろ・ゆかり）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鯛木の芽味噌焼き、桜海老つみれ、厚焼玉子

ほうれん草真砂和え、桜人参、酢蓮根

刺　身：鰹叩き　薬味、ポン酢

肉料理：ローストビーフ　二味巻（アスパラ・菜の花）

揚　物：筍と海老の挟み揚げ、鱚梅香揚げ、ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ

酢　物：青柳の酢味噌掛け

御　飯：割干大根巻、ちりめん山椒御飯、桜花　ガリ

ﾃﾞｻﾞｰﾄ：清見タンゴール、桜餅

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はるのひセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

山菜そば・寿司・豚ロース馬鈴薯巻

豆腐田楽・季節の和え物・おまかせゼリー

◎春潮　2,000円（税込2,160円）

桜鯛・かんぱち・穴子・中トロ・車海老

太刀魚炙り・タラの芽・子持昆布・玉子焼・吸物

◎3月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（3月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

 前　菜　

貝柱と小松菜の唐墨和え

アスパラサーモン巻

桜白玉団子

あさり真丈

造  り 

桜鯛松皮造り

桜花大根

鍋  物　

春野菜と牛肉の陶板鍋

新玉葱、筍、わらび、うど、絹さや

豆腐、京葱、糸こんにゃく、桜麩

洋　皿　

太刀魚新じゃが包み

人参ソース

スティックセニョール、オリーブ

パプリカ、プチトマト、ディル

油　物　

さより天玉揚げ

スナップエンドウ

酢　物　

蛍烏賊からし酢味噌掛け

葱、若布、蒟蒻、レモン

椀　物　

桜海老真丈　

青海苔、三つ葉、木の芽

寿　司　

烏賊桜花見立て

茶巾寿司、桜漬小巻

水　物　

ライムゼリー　

　 生クリーム、チャービル 

開店２５周年フェア開催中

≪平日限定≫ ３月４日(月)〜３月１８日(月)まで

◆ にぎり寿司(一人前)　半額

な ぎ さ　1,500円（税込1,620円）⇒   750円（税込　810円）

旬  　彩  2,000円（税込2,160円）⇒ 1,000円（税込1,080円）

特　　上  2,600円（税込2,808円）⇒ 1,300円（税込1,404円）

◆ 店長おまかせコース　(夜限定価格)

2,500円（税込2,700円）　⇒ 2,000円（税込2,160円）

※にぎり寿司半額は現金払のみ対象とさせていただきます

その他割引サービスとの併用は出来ません。(各種カード・ポイントカード使用不可)

　※フェアご奉仕価格品をご利用の方への駐車券サービスはございません。

◎旬彩にぎり【春潮】2,000円（税込2,160円）

鰹・平貝・かんぱち・中トロ・鯛

いくら・海老・竹の子・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　筍木の芽和え

お造り　　鰹塩叩き

鍋　物　　媛ポークしゃぶ（胡麻だれ）

油　物　　鰆フライ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：つみれ串、コンニャク田楽、出汁巻玉子

春キャベツ胡麻和え、酢蓮根

刺　身：鰆の叩き　サラダ仕立て

煮　物：鯛の若筍あんかけ

揚　物：鶏五色揚げ、筍天婦羅

酢　物：ほたる烏賊酢味噌掛け

御　飯：あさり御飯　香の物

果　物：いちご

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：春キャベツ胡麻和え、出汁巻玉子

鶏五色揚げ、コンニャク田楽、酢蓮根

刺　身：鰆の叩き　サラダ仕立て

煮　物：鯛の若筍あんかけ

御　飯：俵ご飯（青海苔・玉子そぼろ） 香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鰆柚庵焼、つみれ串、コンニャク田楽

春キャベツ胡麻和え、出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：鯛・甘海老

肉料理：国産豚菜種焼

揚　物：鶏五色揚げ、筍天婦羅

酢　物：ほたる烏賊酢味噌掛け

御　飯：ちらし寿司　紅生姜

果　物：愛媛の柑橘、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎紅梅セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

春の炊き合せ・野菜かき揚げ・そうめん（温）

茶碗むし・寿司盛合わせ・おまかせゼリー

◎寒椿　2,000円（税込2,160円）

ほたる烏賊・芽ねぎ・鮟肝・車海老・中トロ

さより・鯛・煮穴子・玉子焼・吸物

◎2月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（2月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

水菜蟹味噌和え

わかさぎ甘露煮

一寸豆翡翠煮

鮭真丈

梅麩

造  り 

かんぱち薄造り

鍋  物　

鰤の生姜鍋

豆腐、白菜、えのき、蕾菜、しめじ

京葱、油揚げ、うどん、人参

洋　皿　

ベーコン白菜ロール

カリフラワー、アスパラガス

シルクスイート、コリアンダー

油　物　

白魚生海苔揚げ

青唐

酢　物　

蛸マリネ

新玉葱、パプリカ、レモン

チャービル

椀　物　

椎茸真丈

三つ葉、若布、酢橘

寿　司　

小袖寿司（鯛・海老）

　　　　　玉子、紫蘇巻

水　物　

カシスゼリー　

　 生クリーム

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ つばきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

肉そば　　大豆とひじきのかき揚げ

にぎり寿司盛合せ  　いちごゼリー

◎旬彩にぎり【寒椿】2,000円（税込2,160円）

菜の花・数の子・ぶり・中トロ・鯛

いくら・海老・さより　玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　ホッキ貝サラダ

お造り　　さより・鮪

鍋　物　　鰤しゃぶ（豆乳仕立て）

油　物　　鯛大葉巻揚

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、鰯香梅煮、菜の花と筍の胡麻浸し

鯛黄金焼、酢蓮根　

刺身替：ローストポークのマスタードソース

煮　物：五目揚げ豆腐と蕪の蟹あんかけ

揚　物：白魚と菜の花のかき揚げ

口替り：小柱のシーザーサラダ

御　飯：俵御飯（鮭ちりめん・白御飯）香の物

果　物：いちご

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：菜の花と筍の胡麻浸し、出汁巻玉子

鯛黄金焼、鶏唐揚げカレー風味、酢蓮根

刺身替：ローストポークのマスタードソース

煮　物：五目揚げ豆腐とかぶの蟹あんかけ

御　飯：ひさご御飯（ゆかり・胡麻）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鯛黄金焼、出汁巻玉子、鰯香梅煮、酢蓮根

刺　身：かんぱち、鮪

肉料理：ローストポークのマスタードソース

揚　物：海老と菜の花のかき揚げ、白魚磯辺揚げ

口替り：小柱のシーザーサラダ

御　飯：鮭ちりめん御飯、新香巻

果　物：メロン、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はつゆめセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

うどん・ローストビーフ・ほうれん草白和え

蕪と海老の煮物・出汁巻玉子・蓮根挟み揚げ

手まり寿司・細巻き・苺ババロア

◎寒梅　2,000円（税込2,160円）

ふぐ・しまあじ・穴子・車海老・中トロ

数の子・鯛・菜の花・玉子焼・吸物

◎1月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（1月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

海老と小松菜の真砂和え

密柑黄味寿司

菜の花生ハム巻

抹茶真丈

造  り 

鯛とサーモンの花造り

紅くるり大根

鍋  物　

赤魚霙鍋

豆腐、白菜、京葱、えのき

水菜、うどん、梅人参

洋　皿　

豚ヒレ肉の蒸し焼き

マスタードソース

玉葱、ロマネスコ、紅はるか

白髪葱、糸唐辛子、クレソン

油　物　

鮟鱇唐揚げ

スナップエンドウ、レモン

酢　物　

赤海老昆布巻

胡瓜、白木耳、茗荷

椀　物　

雲丹真丈

若布、三つ葉、木の芽

寿　司　

数の子、海老胡巻

烏賊と鮪の手まり寿司

水　物　

ラズベリーゼリー　

果肉、生クリーム