本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎紅梅セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

春の炊き合せ・野菜かき揚げ・そうめん（温）

茶碗むし・寿司盛合わせ・おまかせゼリー

◎寒椿　2,000円（税込2,160円）

ほたる烏賊・芽ねぎ・鮟肝・車海老・中トロ

さより・鯛・煮穴子・玉子焼・吸物

◎2月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（2月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

水菜蟹味噌和え

わかさぎ甘露煮

一寸豆翡翠煮

鮭真丈

梅麩

造  り 

かんぱち薄造り

鍋  物　

鰤の生姜鍋

豆腐、白菜、えのき、蕾菜、しめじ

京葱、油揚げ、うどん、人参

洋　皿　

ベーコン白菜ロール

カリフラワー、アスパラガス

シルクスイート、コリアンダー

油　物　

白魚生海苔揚げ

青唐

酢　物　

蛸マリネ

新玉葱、パプリカ、レモン

チャービル

椀　物　

椎茸真丈

三つ葉、若布、酢橘

寿　司　

小袖寿司（鯛・海老）

　　　　　玉子、紫蘇巻

水　物　

カシスゼリー　

　 生クリーム

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ つばきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

肉そば　　大豆とひじきのかき揚げ

にぎり寿司盛合せ  　いちごゼリー

◎旬彩にぎり【寒椿】2,000円（税込2,160円）

菜の花・数の子・ぶり・中トロ・鯛

いくら・海老・さより　玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　ホッキ貝サラダ

お造り　　さより・鮪

鍋　物　　鰤しゃぶ（豆乳仕立て）

油　物　　鯛大葉巻揚

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、鰯香梅煮、菜の花と筍の胡麻浸し

鯛黄金焼、酢蓮根　

刺身替：ローストポークのマスタードソース

煮　物：五目揚げ豆腐と蕪の蟹あんかけ

揚　物：白魚と菜の花のかき揚げ

口替り：小柱のシーザーサラダ

御　飯：俵御飯（鮭ちりめん・白御飯）香の物

果　物：いちご

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：菜の花と筍の胡麻浸し、出汁巻玉子

鯛黄金焼、鶏唐揚げカレー風味、酢蓮根

刺身替：ローストポークのマスタードソース

煮　物：五目揚げ豆腐とかぶの蟹あんかけ

御　飯：ひさご御飯（ゆかり・胡麻）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鯛黄金焼、出汁巻玉子、鰯香梅煮、酢蓮根

刺　身：かんぱち、鮪

肉料理：ローストポークのマスタードソース

揚　物：海老と菜の花のかき揚げ、白魚磯辺揚げ

口替り：小柱のシーザーサラダ

御　飯：鮭ちりめん御飯、新香巻

果　物：メロン、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はつゆめセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

うどん・ローストビーフ・ほうれん草白和え

蕪と海老の煮物・出汁巻玉子・蓮根挟み揚げ

手まり寿司・細巻き・苺ババロア

◎寒梅　2,000円（税込2,160円）

ふぐ・しまあじ・穴子・車海老・中トロ

数の子・鯛・菜の花・玉子焼・吸物

◎1月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（1月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

海老と小松菜の真砂和え

密柑黄味寿司

菜の花生ハム巻

抹茶真丈

造  り 

鯛とサーモンの花造り

紅くるり大根

鍋  物　

赤魚霙鍋

豆腐、白菜、京葱、えのき

水菜、うどん、梅人参

洋　皿　

豚ヒレ肉の蒸し焼き

マスタードソース

玉葱、ロマネスコ、紅はるか

白髪葱、糸唐辛子、クレソン

油　物　

鮟鱇唐揚げ

スナップエンドウ、レモン

酢　物　

赤海老昆布巻

胡瓜、白木耳、茗荷

椀　物　

雲丹真丈

若布、三つ葉、木の芽

寿　司　

数の子、海老胡巻

烏賊と鮪の手まり寿司

水　物　

ラズベリーゼリー　

果肉、生クリーム

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ はつゆきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

うどん(温)　寿司盛合せ

魚フライ　ゆずゼリー

◎旬彩にぎり【寒梅】2,000円（税込2,160円）

河豚・しまあじ・中トロ・数の子・海老

鯛・サーモン・サラダ大根浅漬・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　紅白なます

お造り　　しまあじ・鮪

鍋　物　　牛すき一人鍋

油　物　　蟹真丈

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、数の子、鮭バター焼

田作り、酢蓮根

刺　身：鮪

煮　物：鯛かぶら

揚　物：豚ロースカツ

口替り：松前漬

御　飯：俵御飯（鮭・胡麻）　香の物

果　物：オレンジ

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：田作り、出汁巻玉子、豚カツ

鮭バター焼、酢蓮根

刺　身：鮪

煮　物：鯛かぶら

御　飯：俵ご飯（胡麻、ゆかり）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：数の子、黒豆松葉串、鮭バター焼

出汁巻玉子、酢蓮根、蟹サラダ

刺　身：鯛、鮪

煮　物：鯛かぶら

揚　物：牛ロースカツ

口替り：松前漬

御　飯：ちらし寿司、紅生姜

果　物：オレンジ、イチゴ

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎こはるびセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

日本そば・ほうれん草お浸し・鶏くわ焼

茶碗蒸し・ミニ天ぷら・寿司盛合せ・おまかせゼリー

◎浪の花　2,000円（税込2,160円）

ふぐ・鰤・鯛・車海老・中トロ

いくら・煮穴子・蕪・玉子焼き・吸物

◎12月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（12月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

海老と菜の花の唐墨和え

鰯の香梅煮

パプリカ真丈

一寸豆翡翠煮

梅花玉子

造  り 

烏賊ソーメン

鍋  物　

金目鯛のはりはり風鍋

厚揚げ、白菜、水菜、京葱

木の子、人参、油揚げ、うどん

洋　皿　

ローストポークきな粉ソース

新玉葱、つぼみ菜、アスパラ

紅くるり大根、糸唐辛子

イタリアンパセリ

油　物　

鮪の頬肉竜田揚げ

青味、レモン

酢　物　

青柳辛子酢味噌和え

若布、酢取り茗荷、レモン

椀　物　

筍真丈

白魚、若布、木の芽

寿　司　

海老、鮪、鯛小袖寿司、しそ巻

水　物　

カシスゼリー　

マスカルポーネ、チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ このはセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

温そば　寿司盛合せ

野菜のかき揚げ　みかんゼリー

◎旬彩にぎり【浪の花】2,000円（税込2,160円）

河豚・鰤・穴子・中トロ・ずわい蟹

鯛・海老・原木椎茸・玉子吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　白子豆腐

お造り　　鰤

鍋　物　　潮ちゃんこ鍋

油　物　　牛ヒレカツ生野菜

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、ほうれん草と釜揚げのお浸し

鶏香草焼、丸十レモン煮、酢蓮根　

刺身替：サーモンのカルパッチョ

煮　物：鯛のみぞれあんかけ

揚　物：海老東寺揚げ、蟹団子、ピーマン

酢　物：北寄貝酢味噌掛け

御　飯：梅ひじき御飯　俵御飯

果　物：リンゴ

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：ほうれん草と釜揚げのお浸し、出汁巻玉子

鶏香草焼、丸十レモン煮、酢蓮根

刺身替： サーモンのカルパッチョ

煮　物：鯛のみぞれあんかけ

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鶏香草焼、出汁巻玉子、丸十レモン煮

　　　　ほうれん草と釜揚げのお浸し、酢蓮根

刺身替：海鮮カルパッチョ

肉料理：ローストビーフ

揚　物：蟹さつま揚げ、鯛東寺揚げ、ピーマン天

酢　物：北寄貝酢味噌掛け

御　飯：野沢菜巻、梅ひじき御飯　ガリ

果　物：メロン、リンゴ

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎てまりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

野菜豚肉巻・風呂吹大根・スモークサーモンマリネ風

そうめん（温）・茶碗蒸し・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎照葉　2,000円（税込2,160円）

しまあじ・煮穴子・中トロ・雲子・車海老・鯛

太刀魚炙り・ラディッシュ山茶花見立て・玉子焼き・吸物

◎11月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（11月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

ささ身と切り干し大根の胡麻和え

山牛蒡醤油漬け

アケビもどき

菊花真丈

紅葉麩

造  り 

かんぱちの紅芯大根挟み

鍋  物　

真鱈の味噌仕立て鍋

厚揚げ、白菜、京葱、平茸、菊菜

えのき、うどん、紅葉人参

洋　皿　

牛肉ワイン煮込み　

ペコロス、アスパラ、紅あずま

ビーツ、カリフラワー、クレソン

油　物　

陣笠椎茸東寺揚げ

青唐、生姜塩

酢　物　

蟹の彩りなます

　大根、人参、パプリカ、干し柿

水晶昆布、胡麻、レモン、チャービル

椀　物　

むかご真丈

若布、三つ葉、木の芽

寿　司　

鯛と蟹の手まり寿司、玉子

ラディッシュ山茶花見立て

水　物　

洋梨ゼリー　

ミント