本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ひらりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

サーモン造り桜葉のせ・彩り野菜かき揚げ

温うどん・寿司盛合せ・おまかせゼリー

◎磯遊び　2,000円（税込2,160円）

蛤煮・生鰹・中トロ・穴子・しまあじ

すずき・車海老・蕗・玉子焼・吸物

◎4月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（4月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

筍木の芽和え

わかさぎ甘露煮

アスパラサーモン巻

べんがら蒟蒻

蓬真丈

造  り

鮪の叩き

新玉葱

蒸  物

春キャベツと豚肉の重ね蒸し

筍、絹さや、白髪葱、桜麩

生海苔餡、柚子胡椒

洋　皿

赤魚のソテー明太子ソース

シルクスイート、ビーツ

パプリカ、フェンネル

油　物

海老パンロール

青唐、芥子

酢　物

かんぱち高菜巻

胡瓜、若布、茗荷、レモン

椀　物

ひじき真丈　

三つ葉、柚子

寿　司

稲荷寿司、鮪手毬寿司

蕗、海老胡巻

水　物

キウイゼリー

生クリーム、チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ つばきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

わかめそば　小海老かき揚げ

寿司盛合せ　いちごゼリー

◎旬彩にぎり【磯遊び】2,000円（税込2,160円）

鰹・かんぱち・中トロ・鯛・海老

竹の子・蛸・うに・玉子・吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　浅蜊ぬた

お造り　　かんぱち・鰹

鍋　物　　牛すじ辛味噌煮込み（〆にうどん）

油　物　　さよりと春野菜天ぷら

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：鰆チーズ焼、出汁巻玉子、鶏照焼

筍と烏賊の木の芽和え、酢蓮根

刺　身：鯛のサラダ仕立て

煮　物：がんも、筍、わらび、桜人参

揚　物：筍真丈磯辺巻、さよりのフライ

酢　物：ホタル烏賊の酢味噌掛け

御　飯：あさり御飯、俵御飯　香の物

甘　味：桜餅

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸： 出汁巻玉子、さよりのフライ、鶏照焼

烏賊と筍の木の芽和え、酢蓮根

刺　身：鯛のサラダ仕立て

煮　物：がんも、筍、わらび、桜人参

御　飯：俵ご飯（玉子そぼろ・胡麻）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鴨ロース松葉串、丸十レモン煮、鰆チーズ焼

出汁巻玉子、烏賊と筍の木の芽和え、酢蓮根

刺　身：鯛、烏賊明太のせ

肉料理：牛ロース刻みオニオンソース掛け

揚　物：さよりチーズ巻、筍真丈磯辺巻、ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ

酢　物：ホタル烏賊の酢味噌掛け

御　飯：あさり御飯、カッパ巻　香の物

ﾃﾞｻﾞｰﾄ：メロン、桜餅

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はるのセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

山菜そば・寿司・豚ロース馬鈴薯巻

豆腐田楽・季節の和え物・おまかせゼリー

◎春潮　2,000円（税込2,160円）

桜鯛・かんぱち・穴子・中トロ・ほたる烏賊

車海老・タラの芽・子持若布・玉子焼・吸物

◎3月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（3月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

浅蜊と小松菜の真砂和え

そら豆真丈

粟麩田楽

蛸やわらか煮

鉤わらび

造  り

桜鯛平造り

鍋  物

春野菜と海鮮の陶板鍋

新玉葱、筍、蕗、春菊、絹さや

京葱、豆腐、糸こんにゃく

蛤、メダイ、海老、烏賊

洋　皿

新じゃがとベーコンの

ミルフィーユ仕立て

グリンピースソース

スティックセニョール、小切茄子

プチトマト、イタリアンパセリ

油　物

さより玄米揚げ

青唐、ひしお塩

酢　物

蛍烏賊辛子酢味噌掛け

わけぎ、若布、酢取り茗荷、レモン

椀　物

小柱真丈　

三つ葉、木の芽

寿　司

烏賊桜花見立て、海老手毬

茶巾寿司、牛蒡小巻

水　物

桜ゼリー

桜花

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

すしまる道後店：開店23周年フェア開催中

３月１日(木) 〜３月１６日(金) まで平日限定

◎にぎり寿司（一人前）半額
な ぎ さ 1,500円（税込1,620円）⇒ ７50円（税込  810円）
旬  彩    2,000円（税込2,160円）⇒１０0０円（税込1,080円）
特  上    2,600円（税込2,808円）⇒１３００円（税込1,404円）
 

◎店長のおすすめコース（夜限定価格）

2,500円（税込2,700円）⇒ 2,000円（税込2,160円）

◎旬彩にぎり【春　潮】2,000円（税込2,160円）

鰹・しまあじ・中トロ・鯛・平貝

海老・いくら・竹の子・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　湯葉豆腐

お造り　　鰹変り潮叩きサラダ風

鍋　物　　豚バラ胡麻豆乳鍋

油　物　　鰆 和風あん掛け

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：若草団子、春キャベツ胡麻和え、出汁巻玉子

豚山椒焼、酢蓮根

刺　身：鮪

煮　物：木の葉豆腐と鯛の若筍あんかけ

揚　物：小海老のかき揚げ

酢　物：青柳酢味噌掛け

御　飯：混ぜ御飯二種（鮭・若布）　香の物

果　物：ブラッドオレンジ

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：春キャベツ胡麻和え、豚山椒焼

出汁巻玉子、若草団子、酢蓮根

刺　身：鮪

煮　物：木の葉豆腐と鯛の若筍あんかけ

御　飯：俵ご飯（胡麻・青海苔） 香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鯛柚庵焼、若草団子、出汁巻玉子

　　　　春キャベツ胡麻和え、酢蓮根

刺　身：鮪、帆立貝

肉料理：豚山椒焼

揚　物：小海老のかき揚げ、白魚梅香揚げ、筍天ぷら

酢　物：青柳酢味噌掛け

御　飯：春野菜のちらし寿司

果　物：ブラッドオレンジ、メロン

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎紅梅セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

春の炊き合せ・野菜かき揚げ・そうめん（温）

◎寒椿　2,000円（税込2,160円）

雲子・煮穴子・しまあじ・車海老・中トロ

さより・鯛・芽葱・玉子焼・吸物

◎2月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（2月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

菜の花と海老の唐墨和え

パプリカ真丈

一寸豆翡翠煮

鰯香梅煮

梅玉子

造  り 

かんぱち薄造り

鍋  物

銀鮭の米麹鍋

豆腐、白菜、京葱、えのき

平茸、水菜、うどん、人参

洋　皿

豚ヒレの蒸煮　チャツネソース

新玉葱、アルファルファ、パプリカ

カリフラワー、コリアンダー

油　物

太刀魚大原木揚げ

スナップエンドウ

酢　物

海老と小柱のレモンマリネ

玉葱、人参、チャービル、レモン

椀　物

白魚、青さ海苔

木の芽

寿　司

小袖寿司（鯛・海老・サーモン）

長芋紫蘇巻

水　水　物

ブルーベリーゼリー

果肉

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ つばきセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

きつねうどん　にぎり寿司盛合せ

はまちカツ 生野菜  ゆずゼリー

◎旬彩にぎり【寒椿】2,000円（税込2,160円）

菜の花・数の子・ぶり・中トロ・鯛

生ほたて・海老・さより　玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　椎茸と水菜の白和え

お造り　　さより・鮪花造り

鍋　物　　牛すき焼き一人鍋

油　物　　シロサバ河豚唐揚げ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：芽キャベツコンソメ煮、出汁巻玉子

鰆バジル焼、菜の花と筍の胡麻和え、酢蓮根　

刺身替：ローストビーフ

煮　物：揚げ鶏と豆腐の煮おろし

揚　物：白魚のかき揚げ

酢　物：北寄貝の酢味噌掛け

御　飯：混ぜ御飯二種（ちりめん山椒・ゆかり）香の物

果　物：いちご

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：菜の花と筍の胡麻和え、芽キャベツコンソメ煮

鰆バジル焼、出汁巻玉子、酢蓮根

刺身替：ローストビーフ

煮　物：揚げ鶏と豆腐の煮おろし

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鰆バジル焼、芽キャベツコンソメ煮

菜の花と筍の胡麻和え、出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：かんぱち、鮪

肉料理：牛ロースの菜の花巻

揚　物：カニ団子鉄砲串、白魚のかき揚げ

酢　物：北寄貝の酢味噌掛け

御　飯：照焼チキン巻、ちりめん山椒御飯　ガリ

果　物：メロン、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

新年あけましておめでとうございます

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はつゆめセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

うどん・ローストビーフ・ほうれん草白和え

蕪と海老の煮物・出汁巻玉子・蓮根挟み揚げ

手まり寿司・細巻き・苺ババロア

◎寒梅　2,000円（税込2,160円）

ふぐ・かんぱち・穴子・車海老・中トロ

数の子・鯛・菜の花・玉子焼・吸物

◎1月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（1月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

水菜の蟹味噌和え

密柑黄味寿司

菜の花生ハム巻

鮭真丈

造  り 

鯛とサーモンの花造り

紅くるり大根

鍋  物

ハタの豆乳味噌鍋

白菜、豆腐、京葱、えのき

水菜、舞茸、松山揚げ

人参、うどん

洋　皿

豚肉の白菜ロール

ガーリックオニオンソース

芽キャベツ、丸十、白髪葱

山葵菜、スティックセニョール

油　物

鮟鱇唐揚げ

青唐、レモン

酢　物

黒ミル貝梅肉醤油掛け

胡瓜、若布、スナップエンドウ

椀　物

椎茸真丈

三つ葉、柚子

寿　司

数の子、海老胡巻

鮪と烏賊の手まり寿司

水　物

抹茶ゼリー　小豆、生クリーム