本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎涼風セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

初夏らしいバラエティにとんだにぎり寿司盛合せ

鮪・ヤングコーン、生ハムチーズのせ、海老

サーモンサラダロール、玉子、ラディッシュとオクラゼリーのせ

日本そば・かき揚げと夏野菜の天ぷら・おまかせゼリー

◎花氷　2,000円（税込2,160円）

鱧・いさき・中トロ・車海老・かんぱち・穴子

うに（ゼリーのせ）・サーモンアボカドのせ・玉子焼き・吸物

◎6月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（6月）

◎万緑膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜 

粒貝和風タルタル和え

鳴門金時レモン煮

花丸胡瓜ひしお掛け

雲丹真丈

造  り

鱸へぎ造り

すり胡麻

煮　物

豚角煮と米茄子オランダ

絹さや、貝割、針生姜

洋　皿

小南瓜海鮮盛り

海老、烏賊、貝柱、さより

ズッキーニ、パプリカ

オリーブ、フェンネル

油　物

鮎香り揚げ

ヤングコーン

酢　物

蛸と叩きオクラの三杯酢掛け

水晶昆布、茗荷、れもん

椀　物

蓮根真丈

三つ葉、若布、柚子

寿　司

いさき、子持昆布

玉子いくら、紫蘇巻

水　物

ピンクグレープフルーツゼリー　ミント

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎あじさいセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

ぶっかけ茶そば（冷）　寿司盛合せ

とり天と生野菜　温泉玉子

◎旬彩にぎり【花氷】2,000円（税込2,160円）

あおり烏賊・太刀魚・穴子・かんぱち

中トロ・海老・うに・長茄子浅漬・玉子・吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　玉子豆腐

お造り　　かんぱち・あおり烏賊

洋　皿　　媛ポーク冷しゃぶ

油　物　　鱧磯辺揚げ、ズッキーニ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　ぶっかけ茶そば（冷）

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、オクラ胡麻和え

若鶏山椒焼、酢蓮根　

刺　身：かんぱちサラダ仕立て

煮　物：木の葉南瓜、小茄子、有頭海老、隠元

揚　物：鯛ずんだ揚げ、蓮根

酢　物：穴子ザク

御　飯：とうもろこしご飯、若布御飯　 香の物

果　物：西瓜

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：オクラ胡麻和え、出汁巻玉子

若鶏山椒焼、酢蓮根

刺　身：かんぱちサラダ仕立て

煮　物：小茄子、木の葉南瓜、有頭海老、隠元

御　飯：俵ご飯（胡麻、ゆかり）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：有頭海老、若鶏山椒焼、オクラ胡麻和え

出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：かんぱち、鮪

肉料理：焼肉サラダ

揚　物：鱧梅香揚げ、鯛ずんだ揚げ、蓮根

酢　物：穴子ザク

御　飯：しば漬け巻、とうもろこしご飯　ガリ

果　物：メロン、西瓜

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎あおばセット 1,000円（税込1,080円）5月8日〜
（お昼限定十一時から十四時まで）

鰹叩きのサラダ・初夏の野菜天ぷら

茶そば・ばら寿司・おまかせゼリー

◎八十八夜　2,000円（税込2,160円）

太刀魚炙り・すずき・中トロ・車海老・煮穴子

蛤・かんぱち・茗荷・玉子焼き・吸物

◎5月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（5月）

◎緑風膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜 

くらげとささ身の胡麻酢和え

枝豆真丈

楊桃蜜煮

的射穴子

海老黄身寿司

造  り 

かんぱち平造り

冷し鉢　

そら豆玉子寄せ

オクラ、針人参、花菖蒲麩

山ふぐ、山葵

洋　皿　

松山長茄子牛肉ロール

和風ソース

白髪葱、ヤングコーン、里芋

絹さや、イタリアンパセリ

油　物　

鮪ほほ肉竜田揚げ

甘長唐辛子、れもん

酢　物　

海老竹紙巻

白木茸、蓮芋、碇防風

椀　物　

浅蜊真丈

蓴菜、三つ葉、柚子

寿　司　

穴子押し寿司、玉子

とろ湯葉、海老胡巻

水　物　

キウイゼリー　

生クリーム、ミント

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎わかばセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

稲庭ざるうどん　寿司盛合せ

初夏の天婦羅　梅ゼリー

◎旬彩にぎり【八十八夜】2,000円（税込2,160円）

しまあじ・すずき・中トロ・蛸・海老

茗荷・うに・穴子・玉子・吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　そら豆塩ゆで

お造り　　すずき・鮪

洋　皿　　牛バラデミグラスソース煮込み

油　物　　海老湯葉巻揚

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、隠元胡麻和え、鯛紫蘇オイル焼、

酢蓮根

刺　身：鰹焼霜造り

煮物替：茶そば、鶏旨煮

揚　物：若鮎玄米揚げ、鱚ｱｰﾓﾝﾄﾞ揚げ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、茄子田楽

酢　物：もずく

御　飯：俵ご飯二種（梅ひじき、グリンピース）香の物

甘　味：柏餅

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：隠元胡麻和え、出汁巻玉子、揚げ茄子田楽

鯛紫蘇オイル焼、酢蓮根

刺　身：鰹焼霜造り

煮物替：茶そば、鶏旨煮

御　飯：グリンピースご飯、俵ご飯　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：豆さざえ旨煮、揚げ茄子田楽、出汁巻玉子

　　　　鯛紫蘇オイル焼、隠元胡麻和え、酢蓮根

刺　身：鰹焼霜造り、烏賊

肉料理：タンドリーポーク

揚　物：鱚アーモンド揚げ、若鮎玄米揚げ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ

酢　物：もずく

御　飯：新香巻、グリンピース御飯　ガリ

ﾃﾞｻﾞｰﾄ：清見タンゴール、柏餅

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ひらりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

サーモン造り桜葉のせ・彩り野菜かき揚げ

温うどん・寿司盛合せ・おまかせゼリー

◎磯遊び　2,000円（税込2,160円）

平貝炙り・中トロ・煮穴子・車海老

桜鯛・蕗・鰹・いくら・玉子焼・吸物

◎4月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（4月）

◎陽春膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

ひじきと枝豆の白和え

蛸柔らか煮

蓬真丈

べんがら蒟蒻

造  り

鮪の叩き

あしらい一式

蒸  物

筍道明寺蒸し

海老黄味煮、小茄子鹿の子

絹さや、桜葉、山葵、生海苔餡

洋　皿

炙りポーク

新玉葱、アスパラ、シルクスイート

ミニキャロット、クレソン、マスタード

油　物

海老パンロール

蓬、紅葉おろし

酢　物

平貝と芽かぶの三杯酢掛け

胡瓜、パプリカ、れもん

椀　物

小柱真丈　

三つ葉、若布、柚子

寿　司

鮪、蕗、つぼ漬け巻

海老押し寿司

水　物

ライムゼリー

生クリーム、チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ふわりセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

わかめそば　さわらフライ 生野菜

寿司盛合せ　青りんごゼリー

◎旬彩にぎり【磯遊び】2,000円（税込2,160円）

鰹・しまあじ・中トロ・鯛・海老

蕗・穴子・いくら・玉子・吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　うぐいす豆腐

お造り　　鰹

洋　皿　　ゆで豚　ピリ辛酢味噌掛け 野菜添え

油　替　　さわら和風あんかけ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

付　出　　湯葉豆腐

お造り　　鰹変り造り

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：鰆バジル焼、出汁巻玉子、酢蓮根

筍と烏賊の木の芽和え

刺　身：鯛うす造り　薬味、ポン酢

煮　物：がんも、わらび、つくね、桜人参

揚　物：さよりフライ、カニカマ天

酢　物：青柳酢味噌掛け

御　飯：あさり御飯、香の物

甘　味：桜餅

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：筍と烏賊の木の芽和え、出汁巻玉子

鰆バジル焼、鶏唐揚、酢蓮根

刺　身：鯛うす造り　薬味、ポン酢

煮　物：がんも、わらび、つくね、桜人参

御　飯：俵ご飯（玉子そぼろ・ゆかり）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：魚卵旨煮、鰆バジル焼、丸十レモン煮

筍と烏賊の木の芽和え、出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：鯛、烏賊 とびっこ

肉料理：牛ロースアスパラ巻

揚　物：さよりチーズ巻、海老磯辺巻、カニカマ天

酢　物：青柳酢味噌掛け

御　飯：野沢菜巻、あさり御飯　ガリ

ﾃﾞｻﾞｰﾄ：メロン、桜餅

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はるのセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

にゅうめん・てまり寿司・豚ロース葱巻梅揚げ

豆腐田楽串・季節の和え物・おまかせゼリー

◎春潮　2,000円（税込2,160円）

鯛・かんぱち・穴子・中トロ・ほたる烏賊

牡丹海老・タラの芽・子持昆布・玉子焼・吸物

◎3月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（3月）

◎うらら膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

浅蜊と小松菜の唐墨和え

桜海老真丈

筍木の芽田楽

桜白玉団子

子持ちわかさぎ甘露煮

造  り

桜鯛平造り

桜花大根

鍋  物

牛肉と春野菜の小鍋

新玉葱、筍、蕗、独活、芹、蕨

アルファルファ、糸こんにゃく

豆腐、胡麻味噌だれ

洋　皿

赤魚新じゃが包み　

グリンピースソース

小切茄子、スティックセニョール

春巻の皮、プチトマト、デイル

油　物

さより天玉揚げ

青唐、抹茶塩

酢　物

春鰯高菜巻

茗荷、胡瓜、若布、レモン

椀　物

そら豆真丈　

三つ葉、木の芽

寿　司

烏賊桜花見立て、錦糸袱紗

海老手毬、割干し大根巻

水　物

桜ゼリー　

桜花