本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎みのりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

温うどん・木の子と海老のかき揚げ・茶碗蒸し

鶏の吉野煮と揚げ豆腐・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎秋祭り　2,000円（税込2,160円）

本ずわい蟹・秋刀魚・中トロ・穴子・車海老

秋の吹き寄せ・貝柱炙り・紅葉鯛・玉子焼き・吸物

◎10月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（10月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜　

海老と菜の花の唐墨和え

鰯の香梅煮

パプリカ真丈

一寸豆翡翠煮

梅花玉子

造  り 

烏賊ソーメン

鍋  物　

金目鯛のはりはり風鍋

厚揚げ、白菜、水菜、京葱

木の子、人参、油揚げ、うどん

洋　皿　

ローストポークきな粉ソース

新玉葱、つぼみ菜、アスパラ

紅くるり大根、糸唐辛子

イタリアンパセリ

油　物　

鮪の頬肉竜田揚げ

青味、レモン

酢　物　

青柳辛子酢味噌和え

若布、酢取り茗荷、レモン

椀　物　

筍真丈

白魚、若布、木の芽

寿　司

海老、鮪、鯛小袖寿司、しそ巻

水　物

カシスゼリー　

マスカルポーネ、チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ みのりセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

肉うどん　秋刀魚天ぷら

寿司盛合せ　さつま芋ゼリー

◎旬彩にぎり【秋祭り】2,000円（税込2,160円）

中トロ・秋刀魚小袖・しまあじ・鯛

太刀魚・いくら・海老・椎茸・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　平茸とパプリカのマリネ

お造り　　かんぱち・鮪

鍋　物　　牛すき焼き一人鍋

油　物　　帆立と銀杏の真丈

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：むかご真丈、水菜と蟹のお浸し　

出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：鮪

煮　物：鯛の木の子あんかけ

揚　物：チキンカツ、しめじ天婦羅、プチトマト

酢　物：鱈の南蛮漬

御　飯：ひさご御飯（鮭・野沢菜ちりめん）かっぱ巻　香の物

果　物：柿

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、チキンカツ、むかご真丈

水菜と蟹のお浸し、酢蓮根

刺　身：鮪

煮　物：鯛の木の子あんかけ

御　飯：俵ご飯（ゆかり・胡麻）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鮭の西京焼、水菜と蟹のお浸し、出汁巻玉子

　　　　むかご真丈、酢蓮根

刺　身：鮪・鯛

肉料理：ローストビーフ

揚　物：秋刀魚難波巻、しめじ、チキンカツ

酢　者：鱈の南蛮漬

御　飯：栗ちらし寿司　紅生姜

果　物：柿、ぶどう

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎お月見セット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

月見とろろそば・大根と茄子の味噌掛け

鶏つくね団子・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎初秋　2,000円（税込2,160円）

しまあじ・トロサーモン・煮穴子・鯛・中トロ

車海老・いくら・炙り椎茸・玉子焼き　吸物

◎9月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（9月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

木の子と烏賊のとんぶり和え

海老真丈

銀杏麩田楽

柿玉子

造  り

しまあじ平造り

あしらい一式

蒸  物

豚肉白菜ロール

里芋、白髪葱、絹さや

刻み生姜、紅葉麩

洋　皿

秋味のソテー　木の子ソース

シルクスイート、エンダイブ

ビーツ、黄トマト、ディル

油　物

海老香梅揚げ

あわび茸、斗六豆

酢　物

帆立焼霜

胡瓜、水晶昆布、酢取茗荷、レモン

椀　物

栗真丈

三つ葉、若布、柚子

寿　司

柿の葉寿司、錦糸袱紗

鮪手毬寿司、山牛蒡巻

水　物

ピンクグレープフルーツ

チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ はなぎくセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

月見とろろうどん　寿司盛合せ　　　

チキンカツ（生野菜） 青りんごゼリー

◎旬彩にぎり【初秋】2,000円（税込2,160円）

中トロ・鯛・サーモン・いくら・海老

しまあじ・鰹・エリンギ・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　水菜としめじの白和え

お造り　　鰹・鯛

鍋　物　　媛ポークしゃぶ

油　物　　里芋コロッケ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：魳一夜干し、出汁巻玉子、茄子チーズ焼

ほうれん草胡麻和え、酢蓮根

刺　身：炙りサーモン

煮　物：野菜茶巾、鶏の揚げ浸し、隠元、紅葉人参

揚　物：鯛アーモンド揚げ、しめじ、紅葉パプリカ

酢　物：〆秋刀魚大根つつみ

御　飯：栗御飯、ゆかり御飯、香の物

果　物：ぶどう

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：ほうれん草胡麻和え、鯛アーモンド揚げ

出汁巻玉子、茄子チーズ焼、酢蓮根

刺　身：炙りサーモン

煮　物：野菜茶巾、鶏の揚げ浸し、隠元、紅葉人参

御　飯：俵ご飯（胡麻・ゆかり）、香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：茄子チーズ焼、魳一夜干し、出汁巻玉子

ほうれん草胡麻和え、酢蓮根

刺　身：鯛、炙りサーモン

肉料理：牛肉のきのこソース焼き

揚　物：海老あられ揚げ、鯛アーモンド揚げ

　　　　　しめじ、紅葉パプリカ

酢　物：〆秋刀魚大根つつみ

御　飯：栗御飯、しば漬け巻　ガリ

果　物：メロン、ぶどう

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ほおずきセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

そうめん・豆腐とハムのサラダ・

夏野菜てんぷら・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎遠花火　2,000円（税込2,160円）

鰻・かんぱち・貝柱炙り・中トロ・車海老・鯛

うるめ鰯・焼スイートコーン・玉子焼き・吸物

◎8月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（8月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

ささ身と胡瓜の卸し和え

浅蜊真丈

無花果白和え

貝割生ハム巻

造  り

鯛薄造り

冷し鉢

雲丹冬瓜豆腐

海老、ミニアスパラ、茄子麩

蓴菜、真砂柚子

洋　皿

牛ハラミのロースト

パプリカソース

甜瓜、ロッソナポリタン、紫芋レッドオニオン、ブロッコリー

イタリアンパセリ

油　物

卯の花玄米揚げ

とらはぜ、青唐、白髪葱

酢　物

皮鯨辛子酢味噌掛け

蓮芋、若布、蒟蒻、レモン

椀　物

甘薯真丈

三つ葉、柚子

寿　司

バッテラ、海老押し寿司

烏賊胡巻、玉子

水　物

白桃ゼリー　

果肉、チャービル

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ あおいセット 1,000円（税込1,080円）
お昼限定十一時から十四時まで

五色そうめん　寿司盛合せ

天婦羅盛合せ　ぶどうゼリー

◎旬彩にぎり【遠花火】2,000円（税込2,160円）

しまあじ・鰻・中トロ・太刀魚炙り・鯛　

うに・海老・茗荷・玉子　吸物付

◎店長おまかせコース　2,500円（税込2,700円）
店長おすすめのお得なコースです

付　出　　揚げ茄子とろろ

お造り　　鯛・しまあじ

洋　皿　　和風ローストビーフ

油　物　　鮎フライ

凌　ぎ　　寿司盛合せ

椀　物　　吸物

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

◎幕の内　樹（みき）　1,500円（税込1,620円）
【お献立】

八　寸：小茄子のしそ風味、鯛バジル焼、中華くらげ

　　　　　 出汁巻玉子、酢蓮根

刺　身：鮪の山掛け

煮物替：茶そば

揚　物：鶏天、扇茄子、青唐

酢　物：鱧の炙り

御　飯：明太子御飯　香の物

果　物：スイカ

◎幕の内　花（はな）　1,000円（税込1,080円）
【お献立】

八　寸：出汁巻玉子、中華くらげ、鶏天

鯛バジル焼、酢蓮根

刺　身：鮪の山掛け

煮物替：茶そば

御　飯：俵ご飯（ゆかり・胡麻）　香の物

◎幕の内　彩（さい）　2,000円（税込2,160円）
【お献立】

八　寸：鯛バジル焼、小茄子のしそ風味、出汁巻玉子　

　　　　中華くらげ、酢蓮根

刺　身：鮪と鯛の山掛け

肉料理：タンドリーポーク

揚　物：牛アスパラ巻フライ、扇茄子、青唐

酢　物：鱧の炙り

御　飯：野沢菜巻、明太子御飯　ガリ

果　物：メロン、スイカ

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎ふうりんセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

豚しゃぶサラダ・冷しうどん・茄子の揚げ浸し

冷し茶碗蒸し・寿司盛合せ・季節のゼリー

◎天の川　2,000円（税込2,160円）

鰻・太刀魚炙り・鯒 ( こち ) ・いくら・中トロ・車海老

生蛸（梅肉）・うり浅漬・玉子焼き・吸物

◎7月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

月替り会席膳（7月）

◎　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜 

もずく酢

小豆真丈

鬼灯花トマト

海老ひしお

造  り

鮪の山掛けペリーラ

冷し鉢

穴子巻繊蒸し

冬瓜、絹さや、麩、柚子胡椒

洋　皿

豚肉のラグー

ピンクロースター、紅こがね

アスパラガス、彩り野菜

イタリアンパセリ

油　物

南瓜豆腐とコーンの湯葉茶巾

甘長とうがらし、紅葉おろし

酢　物

蛸の赤紫蘇酢掛け

青瓜、若布、レモン、茗荷

椀　物

魚そうめん

糸うり、柚子

寿　司

鮪、玉子、瓜、海老胡巻

水　物

梅ゼリー　

生クリーム、ミント