2月の月替り−本店
本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。
◎紅梅セット 1,000円(税込1,080円)
(お昼限定十一時から十四時まで)
春の炊き合せ・野菜かき揚げ・そうめん(温)
茶碗むし・寿司盛合わせ・おまかせゼリー
◎寒椿 2,000円(税込2,160円)
ほたる烏賊・芽ねぎ・鮟肝・車海老・中トロ
さより・鯛・煮穴子・玉子焼・吸物
◎2月の媛コース 3,600円(税込3,888円)
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。
月替り会席膳(2月)
◎ 3,600円(税込3,888円)
【御 献 立】
前 菜
水菜蟹味噌和え
わかさぎ甘露煮
一寸豆翡翠煮
鮭真丈
梅麩
造 り
かんぱち薄造り
鍋 物
鰤の生姜鍋
豆腐、白菜、えのき、蕾菜、しめじ
京葱、油揚げ、うどん、人参
洋 皿
ベーコン白菜ロール
カリフラワー、アスパラガス
シルクスイート、コリアンダー
油 物
白魚生海苔揚げ
青唐
酢 物
蛸マリネ
新玉葱、パプリカ、レモン
チャービル
椀 物
椎茸真丈
三つ葉、若布、酢橘
寿 司
小袖寿司(鯛・海老)
玉子、紫蘇巻
水 物
カシスゼリー
生クリーム
- 2019.01.31 Thursday
- 本店
- 17:32
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- by sushimaru