2月の月替り幕の内−センター

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

 

 

◎幕の内 樹(みき) 1,500円(税込1,620円)
【お献立】

八 寸:出汁巻玉子、鰯香梅煮、菜の花と筍の胡麻浸し

鯛黄金焼、酢蓮根 

刺身替:ローストポークのマスタードソース

煮 物:五目揚げ豆腐と蕪の蟹あんかけ

揚 物:白魚と菜の花のかき揚げ

口替り:小柱のシーザーサラダ

御 飯:俵御飯(鮭ちりめん・白御飯)香の物

果 物:いちご

 

 

 

◎幕の内 花(はな) 1,000円(税込1,080円)
【お献立】

八 寸:菜の花と筍の胡麻浸し、出汁巻玉子

鯛黄金焼、鶏唐揚げカレー風味、酢蓮根

刺身替:ローストポークのマスタードソース

煮 物:五目揚げ豆腐とかぶの蟹あんかけ

御 飯:ひさご御飯(ゆかり・胡麻) 香の物

 

 

◎幕の内 彩(さい) 2,000円(税込2,160円)
【お献立】

八 寸:鯛黄金焼、出汁巻玉子、鰯香梅煮、酢蓮根

刺 身:かんぱち、鮪

肉料理:ローストポークのマスタードソース

揚 物:海老と菜の花のかき揚げ、白魚磯辺揚げ

口替り:小柱のシーザーサラダ

御 飯:鮭ちりめん御飯、新香巻

果 物:メロン、いちご

 

 

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター TEL089−958−0033
フリーダイヤル 0120−28−0032


1月の月替り−本店

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

◎はつゆめセット 1,000円(税込1,080円)
(お昼限定十一時から十四時まで)

うどん・ローストビーフ・ほうれん草白和え

蕪と海老の煮物・出汁巻玉子・蓮根挟み揚げ

手まり寿司・細巻き・苺ババロア

 

 

 

◎寒梅 2,000円(税込2,160円)

ふぐ・しまあじ・穴子・車海老・中トロ

数の子・鯛・菜の花・玉子焼・吸物

 

 

◎1月の媛コース   3,600円(税込3,888円)
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

 

 

 

月替り会席膳(1月)

◎ 3,600円(税込3,888円)
【御 献 立】

前 菜 

海老と小松菜の真砂和え

密柑黄味寿司

菜の花生ハム巻

抹茶真丈

    

造  り 

鯛とサーモンの花造り

紅くるり大根

 

鍋  物 

赤魚霙鍋

豆腐、白菜、京葱、えのき

水菜、うどん、梅人参

 

洋 皿 

豚ヒレ肉の蒸し焼き

マスタードソース

玉葱、ロマネスコ、紅はるか

白髪葱、糸唐辛子、クレソン

     

油 物 

鮟鱇唐揚げ

スナップエンドウ、レモン

 

酢 物 

赤海老昆布巻

胡瓜、白木耳、茗荷

 

椀 物 

雲丹真丈

若布、三つ葉、木の芽

 

寿 司 

数の子、海老胡巻

烏賊と鮪の手まり寿司

 

水 物 

ラズベリーゼリー 

果肉、生クリーム

 

 


1月の月替り−道後

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

◎ はつゆきセット 1,000円(税込1,080円)
お昼限定十一時から十四時まで

うどん(温) 寿司盛合せ

魚フライ ゆずゼリー

 

 

◎旬彩にぎり【寒梅】2,000円(税込2,160円)

河豚・しまあじ・中トロ・数の子・海老

鯛・サーモン・サラダ大根浅漬・玉子 吸物付

 

 

◎店長おまかせコース 2,500円(税込2,700円)
店長おすすめのお得なコースです

付 出  紅白なます

お造り  しまあじ・鮪

鍋 物  牛すき一人鍋

油 物  蟹真丈

凌 ぎ  寿司盛合せ

椀 物  吸物

 

 


1月の月替り幕の内−センター

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

 

 

◎幕の内 樹(みき) 1,500円(税込1,620円)
【お献立】

八 寸:出汁巻玉子、数の子、鮭バター焼

田作り、酢蓮根

刺 身:鮪

煮 物:鯛かぶら

揚 物:豚ロースカツ

口替り:松前漬

御 飯:俵御飯(鮭・胡麻) 香の物

果 物:オレンジ

 

 

◎幕の内 花(はな) 1,000円(税込1,080円)
【お献立】

八 寸:田作り、出汁巻玉子、豚カツ

鮭バター焼、酢蓮根

刺 身

煮 物鯛かぶら

御 飯俵ご飯(胡麻、ゆかり 香の物

 

 

 

◎幕の内 彩(さい) 2,000円(税込2,160円)
【お献立】

八 寸:数の子、黒豆松葉串、鮭バター焼

出汁巻玉子、酢蓮根、蟹サラダ

刺 身:鯛、鮪

煮 物:鯛かぶら

揚 物:牛ロースカツ

口替り松前漬

御 飯:ちらし寿司、紅生姜

果 物:オレンジ、イチゴ

 

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター TEL089−958−0033
フリーダイヤル 0120−28−0032

 

 

 


12月の月替り−本店

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

 

◎こはるびセット 1,000円(税込1,080円)
(お昼限定十一時から十四時まで)

日本そば・ほうれん草お浸し・鶏くわ焼

茶碗蒸し・ミニ天ぷら・寿司盛合せ・おまかせゼリー

 

 

 

◎浪の花 2,000円(税込2,160円)

ふぐ・鰤・鯛・車海老・中トロ

いくら・煮穴子・蕪・玉子焼き・吸物

 

 

 

◎12月の媛コース   3,600円(税込3,888円)
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

 

 

 

月替り会席膳(12月)

◎ 3,600円(税込3,888円)
【御 献 立】

前 菜 

海老と菜の花の唐墨和え

鰯の香梅煮

パプリカ真丈

一寸豆翡翠煮

梅花玉子

 

造  り 

烏賊ソーメン

     

鍋  物 

金目鯛のはりはり風鍋

厚揚げ、白菜、水菜、京葱

木の子、人参、油揚げ、うどん

 

洋 皿 

ローストポークきな粉ソース

新玉葱、つぼみ菜、アスパラ

紅くるり大根、糸唐辛子

イタリアンパセリ

     

油 物 

鮪の頬肉竜田揚げ

青味、レモン

 

酢 物 

青柳辛子酢味噌和え

若布、酢取り茗荷、レモン

 

椀 物 

筍真丈

白魚、若布、木の芽

 

寿 司 

海老、鮪、鯛小袖寿司、しそ巻

 

水 物 

カシスゼリー 

マスカルポーネ、チャービル

 


12月の月替り−道後

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

◎ このはセット 1,000円(税込1,080円)
お昼限定十一時から十四時まで

温そば 寿司盛合せ

野菜のかき揚げ みかんゼリー

 

 

 

◎旬彩にぎり【浪の花】2,000円(税込2,160円)

河豚・鰤・穴子・中トロ・ずわい蟹

鯛・海老・原木椎茸・玉子吸物付

 

 

 

◎店長おまかせコース 2,500円(税込2,700円)
店長おすすめのお得なコースです

付 出  白子豆腐

お造り  鰤

鍋 物  潮ちゃんこ鍋

油 物  牛ヒレカツ生野菜

凌 ぎ  寿司盛合せ

椀 物  吸物


12月の月替り幕の内−センター

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

 

 

◎幕の内 樹(みき) 1,500円(税込1,620円)
【お献立】

八 寸:出汁巻玉子、ほうれん草と釜揚げのお浸し

鶏香草焼、丸十レモン煮、酢蓮根 

刺身替:サーモンのカルパッチョ

煮 物:鯛のみぞれあんかけ

揚 物:海老東寺揚げ、蟹団子、ピーマン

酢 物:北寄貝酢味噌掛け

御 飯:梅ひじき御飯 俵御飯

果 物:リンゴ

 

 

 

◎幕の内 花(はな) 1,000円(税込1,080円)
【お献立】

八 寸:ほうれん草と釜揚げのお浸し、出汁巻玉子

鶏香草焼、丸十レモン煮、酢蓮根

刺身替: サーモンのカルパッチョ

煮 物:鯛のみぞれあんかけ

御 飯:俵ご飯(胡麻・ゆかり) 香の物

 

 

 

◎幕の内 彩(さい) 2,000円(税込2,160円)
【お献立】

八 寸:鶏香草焼、出汁巻玉子、丸十レモン煮

    ほうれん草と釜揚げのお浸し、酢蓮根

刺身替:海鮮カルパッチョ

肉料理:ローストビーフ

揚 物:蟹さつま揚げ、鯛東寺揚げ、ピーマン天

酢 物:北寄貝酢味噌掛け

御 飯:野沢菜巻、梅ひじき御飯 ガリ

果 物:メロン、リンゴ

 

 

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター TEL089−958−0033
フリーダイヤル 0120−28−0032

 

 


11月の月替り−本店

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

 

◎てまりセット 1,000円(税込1,080円)
(お昼限定十一時から十四時まで)

野菜豚肉巻・風呂吹大根・スモークサーモンマリネ風

そうめん(温)・茶碗蒸し・寿司盛合せ・季節のゼリー

 

 

◎照葉 2,000円(税込2,160円)

しまあじ・煮穴子・中トロ・雲子・車海老・鯛

太刀魚炙り・ラディッシュ山茶花見立て・玉子焼き・吸物

 

 

◎11月の媛コース   3,600円(税込3,888円)
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

 

月替り会席膳(11月)

◎ 3,600円(税込3,888円)
【御 献 立】

前 菜

ささ身と切り干し大根の胡麻和え

山牛蒡醤油漬け

アケビもどき

菊花真丈

紅葉麩

 

造  り 

かんぱちの紅芯大根挟み

        

鍋  物 

真鱈の味噌仕立て鍋

厚揚げ、白菜、京葱、平茸、菊菜

えのき、うどん、紅葉人参

 

洋 皿 

牛肉ワイン煮込み 

ペコロス、アスパラ、紅あずま

ビーツ、カリフラワー、クレソン

     

油 物 

陣笠椎茸東寺揚げ

青唐、生姜塩

 

酢 物 

蟹の彩りなます

 大根、人参、パプリカ、干し柿

水晶昆布、胡麻、レモン、チャービル

 

椀 物 

むかご真丈

若布、三つ葉、木の芽

 

寿 司 

鯛と蟹の手まり寿司、玉子

ラディッシュ山茶花見立て

 

水 物 

洋梨ゼリー 

ミント

 


11月の月替り−道後

道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

◎ さざんかセット 1,000円(税込1,080円)
お昼限定十一時から十四時まで

とろろ昆布うどん 寿司盛合せ

帆立フライ(生野菜) リンゴゼリ

 

 

 

◎旬彩にぎり【照葉】2,000円(税込2,160円)

しまあじ・鯛・海老・はぎ・穴子・中トロ・いくら

高菜ふくさ(スモークサーモン)・玉子 吸物付

 

 

 

◎店長おまかせコース 2,500円(税込2,700円)
店長おすすめのお得なコースです

付 出  しめじとさつま芋の白和え

お造り  鯛・甘海老

鍋 物  豚バラ豆乳鍋

油 物  秋刀魚香味蒲焼

凌 ぎ  寿司盛合せ

椀 物  吸物

 

 

 


11月の月替り幕の内−センター

四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…

 

 

◎幕の内 樹(みき) 1,500円(税込1,620円)
【お献立】

八 寸:出汁巻玉子、栗渋皮煮、コンニャク白和え

    鯛チーズソース焼、酢蓮根

刺 身:烏賊博多造り

煮 物:牛すじ大根

揚 物:いとより梅香揚げ、舞茸天婦羅

酢 物:柿なます

御 飯:野沢菜御飯、丸十御飯、香の物

果 物:早生みかん

 

 

 

◎幕の内 花(はな) 1,000円(税込1,080円)
【お献立】

八 寸:コンニャク白和え、出汁巻玉子、栗渋皮煮

鯛チーズソース焼、酢蓮根

刺 身烏賊博多造り

煮 物:牛すじ大根

御 飯俵ご飯(玉子そぼろ・胡麻)、香の物

 

 

◎幕の内 彩(さい) 2,000円(税込2,160円)
【お献立】

八 寸:鯛チーズソース焼、栗渋皮煮、紅葉人参

コンニャク白和え、出汁巻玉子、酢蓮根

刺 身:烏賊、甘海老

肉料理:豚ロース西京焼

揚 物:海老みの揚げ、いとより梅香揚げ、舞茸天婦羅

酢 物:柿なます

御 飯:野沢菜御飯、丸十御飯 香の物

果 物:メロン、早生みかん

 

 

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

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フリーダイヤル 0120−28−0032

 

 



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