10月の月替り−本店

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

◎みのりセット 1,000円(税別)
(お昼限定十一時から十四時まで)

温うどん・木の子と海老のかき揚げ・茶碗蒸し

鶏の吉野煮と揚げ豆腐・寿司盛合せ・季節のゼリー

 

 

 

 

◎秋祭り 2,000円(税別)

ずわい蟹・〆秋刀魚・中トロ・煮穴子・車海老

秋の吹き寄せ・貝柱炙り・紅葉鯛・玉子焼き・吸物

 

 

 

 

◎10月の媛コース   3,600円(税別)
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

 

 

 

月替り会席膳(10月)

◎ 3,600円(税別)
【御 献 立】

前 菜

柿と栗の白和え

菊花真丈

銀杏麩田楽

サーモン黄味寿司

 

造  り

オリーブ魬 紅芯大根挟み

 

鍋  物

秋刀魚つみれ鍋 味噌仕立て

厚揚げ、白菜、えのき、京葱

ブナピー、菊菜、人参、うどん

 

洋 皿

浜千鳥野菜ロール

椎茸ソース

茄子、パプリカ、アスパラ

シルクスイート、クレソン

     

油 物

みかん揚げ

すり身、みかんの実、銀杏

にんじん、きくらげ、青唐

 

酢 物

黒海松貝芥子酢味噌掛け

葱、若布、レモン

 

椀 物

蟹真丈

三つ葉、柚子

 

寿 司

吹き寄せちらし寿司

 

水 物

ブルーベリーゼリー 

果肉、生クリーム

 

 

 


この記事のトラックバックURL
トラックバック

selected entries

categories

archives

profile

書いた記事数:330 最後に更新した日:2019/09/30

search this site.

mobile

qrcode