本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 

 

◎ひらりセット 1,000円（税込1,080円）
（お昼限定十一時から十四時まで）

サーモン造り桜葉のせ・彩り野菜かき揚げ

温うどん・寿司盛合せ・おまかせゼリー

 

 

◎磯遊び　2,000円（税込2,160円）

平貝炙り・中トロ・煮穴子・車海老

桜鯛・蕗・鰹・いくら・玉子焼・吸物

 

 

◎4月の媛コース　　 3,600円（税込3,888円）
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。

 

 

月替り会席膳（4月）

◎陽春膳　　3,600円（税込3,888円）
【御　献　立】

前　菜

ひじきと枝豆の白和え

蛸柔らか煮

蓬真丈

べんがら蒟蒻

 

造  り

鮪の叩き

あしらい一式

 

蒸  物

筍道明寺蒸し

海老黄味煮、小茄子鹿の子

絹さや、桜葉、山葵、生海苔餡

 

洋　皿

炙りポーク

新玉葱、アスパラ、シルクスイート

ミニキャロット、クレソン、マスタード

　　　　　

油　物

海老パンロール

蓬、紅葉おろし

 

酢　物

平貝と芽かぶの三杯酢掛け

胡瓜、パプリカ、れもん

 

椀　物

小柱真丈　

三つ葉、若布、柚子

 

寿　司

鮪、蕗、つぼ漬け巻

海老押し寿司

 

水　物

ライムゼリー

生クリーム、チャービル