本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎あおばセット  1,050円（お昼限定十一時から十四時まで
ゴールデンウィーク中５月３日〜６日はありません）





◎八十八夜　2,100円
旬彩にぎり　5月




◎5月の媛コース　　
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。


月替り会席膳（5月）

◎緑風膳　　
【御　献　立】
前　菜：
枝豆と独活のお浸し
蕗と姫竹の田楽串
スモークサーモン黄味ずし

造  り：
かんぱち薄造り
大葉、茗荷きざみ
山葵、紅蓼、酢立

煮　　物：
海老黄味煮そうめん
銀あん掛け
胡麻豆腐、人参
帆立貝柱あられ揚げ

洋　　皿：
ローストビーフ春野菜添え
コンソメジュレ赤ワインソース
新じゃが芋、カリフラワー
赤パプリカ、アスパラ
ピンクペッパー

油　　物：
鱚新緑揚げ
ヤングコーン、紅葉おろし
割ポン酢

酢　　物：
炙り太刀魚塩ポン酢掛け
新玉葱、胡瓜、若布

椀　　物：
筍真丈
つる菜、木の芽

寿　　司：
鰹たたき、海老
アスパラ、しんこ巻

果　　物：
グレープフルーツゼリー
果肉、香草

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎わかばセット　
お昼限定　11時から14時まで
ぶっかけ冷うどん
小海老かき揚げ・寿司盛合せ




◎八十八夜　
旬彩にぎり　5月
中トロ・海老・鯵・穴子
こち・たこ・うに・酢取り
茗荷・玉子吸物付




◎店長おまかせコース　2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出：長芋とわらびのとろろ
お造り：太刀魚塩たたき
油物：かれい二色揚げ
口替：豚冷しゃぶサラダ
凌ぎ：寿司盛合せ
椀　物:吸物

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内　樹（みき）　1,500円
【お献立】
八寸：鯛柚庵焼、ちまき、酢蓮根
出汁巻玉子、一寸豆
造り：鰹焼霜造り
炊合せ：海老射込み茄子、木の葉南瓜、他
揚物：鱚の二色揚げ、青唐
口替：焼穴子の酢物
御飯：豆御飯、ちりめん山椒御飯、香の物
果物：グレープフルーツ




◎幕の内  花（はな）　1,000円
【お献立】
八寸：帆立貝と菜の花辛子和え、酢蓮根
出汁巻玉子、木の葉南瓜、鰆西京焼
造り：鮪
炊合せ：若布と筍の鳴門巻、豚角煮、桜麩、わらび
御飯：俵御飯（ゆかり・胡麻）、香の物




◎幕の内　彩（さい）　2,000円
【お献立】
八寸：鯛柚庵焼、ちまき、出汁巻玉子、射込み茄子、インゲン胡麻和え、他
造り：鰹焼霜造り、鯛
洋物：ローストビーフアスパラ巻、生野菜
揚物：穴子の梅肉巻、海老磯辺巻、他
御飯：サラダ巻、かっぱ巻、ガリ
果物：メロン

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

 本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎ひらりセット  1,050円（お昼限定十一時から十四時まで）
桜鯛お刺身・桜海老かき揚・稲庭風うどん
寿司盛合せ・おまかせゼリー




◎磯遊び　2,100円
旬彩にぎり　4月(ランチタイムのみ、コーヒー付)




◎4月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。



月替り会席膳（4月）

◎陽春膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
筍木の芽和え
桜人参真丈
酢取り茗荷
小柱みじん粉揚げとオクラの松葉串

造  り：
初鰹平造り皮焼霜
きざみ葱、茗荷、すり胡麻

煮　　物：
春の煮合わせ
真子、蛤、筍、若布、絹さや
独活、飯蛸、木の芽

洋　　皿：
桜鯛ソテーと桜餅そぼろ射込み
グリーンソース掛け
スティックセニョール
うすい豆、桜花

油　　物：
豚ロースグリーンアスパラ巻揚げ
蓬天ぷら、瀬戸の塩

酢　　物：
鰆叩きポン酢掛け
新玉葱、胡瓜、レモン、薬味

椀　　物：
若布豆腐、筍、木の芽

寿　　司：
鯛、鮪
新蕗、春しょうが巻

果　　物：
抹茶ゼリー小豆、香草

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎ふわりセット　1,050円
お昼限定　11時から14時まで
茶そば、鰹たたきサラダ、寿司盛合せ、吸物、デザート




◎磯遊び　2,100円
旬彩にぎり　4月
中トロ・海老・鯛・さより・鰹・筍
玉子・穴子・蛸、吸物付




◎店長おまかせコース　2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出：あさりとわけぎぬた
お造り：さより　まぐろ
煮物：筍と蛸やわらか煮、わかめ
油物：媛ポークとんかつ
凌ぎ：寿司盛合せ　吸物
椀　物:にゅうめん　

  四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内　樹（みき）　1,500円
【お献立】
八 寸：鰆西京焼き、木の葉南瓜、帆立貝と菜の花辛子和え、出汁巻玉子
造り：鮪
炊合せ：豚角煮、若布と筍の鳴門巻、他
揚物：豚角煮、若布と筍の鳴門巻、他
口替：蛸の酢の物
御飯：混ぜ御飯二種（野沢菜ちりめん・鮭）
果物：いちご




◎幕の内  花（はな）　1,000円
【お献立】
八寸：帆立貝と菜の花辛子和え、酢蓮根、出汁巻玉子、木の葉南瓜、鰆西京焼
造り：鮪
炊合せ：若布と筍の鳴門巻、豚角煮、桜麩、わらび
御飯：俵御飯（ゆかり・胡麻）、香の物



◎幕の内　彩（さい）　2,000円
【お献立】
八寸：鰆西京焼、木の葉南瓜、出汁巻玉子、帆立貝と菜の花辛子和え、桜餅、他
造り：鮪と鯛
洋物：媛ポーク生姜焼き、生野菜
揚物：鰆の菜の花巻、筍はさみ揚、花人参
御飯：春野菜のちらし寿司、サラダ巻
果物：メロン、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

 本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎はるのセット  1,050円（お昼限定十一時から十四時まで）
筍天ぷらそうめん・豚ロース葱巻梅揚げ
豆腐田楽串・季節の和え物・おまかせゼリー




◎春潮　2,100円
旬彩にぎり　3月(ランチタイムのみ、コーヒー付)




◎3月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。


月替り会席膳（3月）

◎うらら膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
蛸柔らか煮と蕗の田楽串
桜海老真丈
浅利ぬた
一寸豆

造  り：
桜鯛筍はさみ盛り
筍皮、花びら百合根
桜花人参あしらい一式

鍋　　物：
鰆山菜鍋
せり、独活、筍、揚げ餅
若布、白髪葱、木の芽、桜麩

洋　　皿：
牛和風煮込み
赤ワインソース掛け
ジャガイモ、ブロッコリー
人参、玉葱

油　　物：
さより天ぷら
姿唐揚げ、青さのり
タラの芽、山椒塩（桜塩）

酢　　物：
ほたる烏賊蕗味噌掛け
若布、こんにゃく、葱
香草、土佐酢

椀　　物：
若筍 椀木の芽

寿　　司：
春のばら寿司
穴子、海老、蕗

果　　物：
桜ゼリー黒蜜掛け
桜花塩漬、チャービル

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


すし丸道後店
開店１ ８ 周年フェア開催中
３月１日〜３月１6 日まで平日限定

◆ にぎり寿司(一人前) 半額
竹にぎり １５７０円 ⇒ ７８５円
梅にぎり ２０００円 ⇒１０００円
旬彩にぎり ２１００円 ⇒１０５０円
特上にぎり ２６００円 ⇒１３００円

◆ 店長おすすめコース (夜限定価格)
２６５０円 ⇒ ２０００円




◎春潮　2,100円
旬彩にぎり　3月
中トロ・鯛・いくら・海老・かんぱち
たいらぎ貝・穴子・ふき青煮・玉子・吸物付




◎店長おまかせコース　2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出：筍ふきみそ掛け
お造り：かんぱち鮪
鍋物：豚バラ豆乳鍋
油物：油目と春野菜の天ぷら
凌ぎ：吸物

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内　樹（みき）　1,500円
【お献立】
八 寸：若筍真丈、烏賊わらび見立て、出汁巻玉子、鯛柚庵焼、酢蓮根
造り：鮪
煮物：筍、菜の花、飛竜頭、昆布巻、麩
揚物：桜海老のかき揚げ、青唐
口替：蛸と大根のなます
御飯：鮭御飯、若布御飯、香の物
果物：いちご




◎幕の内  花（はな）　1,000円
【お献立】
八寸：菜の花胡麻和え、出汁巻玉子、烏賊わらび見立て、鯛柚庵焼、若筍真丈、酢蓮根
造り：鮪
煮物：飛竜頭、筍、昆布巻、菜の花、麩
御飯：俵御飯（ゆかり・黒胡麻）、香の物




◎幕の内　彩（さい）　2,000円
【お献立】
八寸：豆サザエ旨煮、鯛柚庵焼、若筍真丈、烏賊わらび見立て、出汁巻玉子他
造り：鮪と鯛
洋物：ローストビーフ菜の花巻、生野菜
揚物：桜海老のかき揚、筍、青唐
口替：菜の花胡麻和え
御飯：桜海老のちらし寿司、ガリ
果物：オレンジ、いちご

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

  本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎寒椿　2,100円
旬彩にぎり　2月(ランチタイムのみ、コーヒー付)




◎2月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。


月替り会席膳（2月）

◎草萌膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
ほうれん草胡麻和え
菜の花サーモン巻
蓮根せんべい
梅花真丈
白魚揚げ

造  り：
かんぱち細葱巻
赤大根あしらい一式

鍋　　物：
あんこう豆乳鍋生姜仕立て
白菜、豆腐、えのき、占地
うどん、人参、焼葱、蕪、鮟肝

洋　　皿：
甘とろ豚角煮大根釜セイロ蒸し
ブロッコリー、梅人参、柚子
粒マスタード

油　　物：
蕪豆腐若布あん掛け
ずわい蟹、軸三つ葉

酢　　物：
赤海老奉書巻梅酢掛け
蛇腹胡瓜、長芋、白髪葱
香草、レモン

椀　　物：
あさり潮汁
つる菜、柚子

寿　　司：
鯛小袖ずし、鮪、海老、チソ巻

果　　物：
温州みかんゼリー
ヨーグルト、チャービル