本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎寒椿　2,100円
旬彩にぎり　2月(ランチタイムのみ、コーヒー付)




◎2月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。


月替り会席膳（2月）

◎草萌膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
ほうれん草胡麻和え
菜の花サーモン巻
蓮根せんべい
梅花真丈
白魚揚げ

造  り：
かんぱち細葱巻
赤大根あしらい一式

鍋　　物：
あんこう豆乳鍋生姜仕立て
白菜、豆腐、えのき、占地
うどん、人参、焼葱、蕪、鮟肝

洋　　皿：
甘とろ豚角煮大根釜セイロ蒸し
ブロッコリー、梅人参、柚子
粒マスタード

油　　物：
蕪豆腐若布あん掛け
ずわい蟹、軸三つ葉

酢　　物：
赤海老奉書巻梅酢掛け
蛇腹胡瓜、長芋、白髪葱
香草、レモン

椀　　物：
あさり潮汁
つる菜、柚子

寿　　司：
鯛小袖ずし、鮪、海老、チソ巻

果　　物：
温州みかんゼリー
ヨーグルト、チャービル

  道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎つばきセット　1,050円
お昼限定　11時から14時まで
豚ヒレかつ、寿司盛合せ
吸物、いちごゼリー





◎寒椿　2,100円
旬彩にぎり　2月
中トロ・海老・鯛・さより・鱈白子
菜の花・ぶり・穴子、吸物付





◎店長おまかせコース　2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出：松前漬け
お造り：さより まぐろ
鍋物：ぶりしゃぶ
油物：筍牛肉巻揚げ
凌ぎ：にぎり盛合せ吸物

 四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内　樹（みき）　1,500円
【お献立】
八 寸：出汁巻玉子、萩真丈、鰆西京焼、酢蓮根、
造 り：鯛の引き重ね
煮 物：蕪と信田巻のカニ風味あんかけ
揚 物：筍と蛸の天ぷら、
口直し：海老の酢物
御 飯：ちりめん御飯二種(山椒・蕗のとう)
果 物：オレンジ



◎幕の内  花（はな）　1,000円
【お献立】
八 寸：ほうれん草胡麻和え、出汁巻玉子、萩真丈、鰆西京焼、酢蓮根
造 り：鮪
煮 物：蕪と信田巻のカニ風味あんかけ
御 飯：俵御飯（ゆかり・胡麻）、香の物




◎幕の内　彩（さい）　2,000円
【お献立】
八 寸：鰆西京焼、豚角煮梅麩、萩真丈、ほうれん草胡麻和え、出汁巻玉子他
造 り：鮪と鯛
肉料理：焼豚と春野菜サラダ仕立て
揚 物：筍と山芋の磯辺巻、カニ団子、青唐
御 飯：しらすと蕗のとうのちらし寿司 他
果 物：メロン

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

 本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

◎はつゆめセット  1,050円（お昼限定十一時から十四時まで）
おすすめ月替りランチ　
ローストビーフサラダ・蓮根はさみ揚
うどん・寿司盛合わせ・おまかせゼリー



◎寒梅　2,100円
旬彩にぎり　1月(ランチタイムのみ、コーヒー付)




◎1月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。


月替り会席膳（1月）

◎初春膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
小松菜と烏賊の真砂和え
スモークサーモン黄味ずし
海老黒豆松葉串

造  り：
鯛椿見立て
敷紅白大根・人参
いくら、金箔
あしらい一式

鍋　　物：
寒鰤小鍋仕立て
白菜、豆腐、春菊、占地、餅
えのき、京葱、人参、割ポン酢

洋　　皿：
鶏つくねチーズ白菜巻
和風ホワイトソース掛け
五三竹、ブロッコリー
サラダ大根、蓮根せんべい

油　　物：
鮟鱇（あんこう）唐揚げ
青身、酢立

酢　　物：
帆立貝柱焼霜
梅肉ドレッシング掛け
菜の花、長芋、れもん

椀　　物：
日の出真丈
ほうれん草、柚子

寿　　司：
鯛、鮪、玉子
山ごぼう巻き

果　　物：
杏仁豆腐みかん、チャービル

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎はつゆきセット　1,050円
お昼限定　11時から14時まで
とろろ昆布うどん、子柱かき揚げ、寿司盛合せ




◎寒梅　2,100円
旬彩にぎり　1月
中トロ・海老・鯛・太刀魚炙り・鯵・数の子
穴子・スモークサーモン・玉子・高菜ふくさ、吸物付




◎店長おまかせコース　2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出：紅白なます
お造り：三種盛
鍋物：牛すき一人鍋
油物：かに真丈蓮根はさみ揚げ
凌ぎ：にぎり盛合せ吸物

 

 本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。



◎こはるびセット  1,050円（お昼限定十一時から十四時まで）
おすすめ月替りランチ　
鯛重ね盛り・日本そば・ほうれん草お浸し
鶏くわ焼・玉子焼・ミニ天ぷら
寿司盛合せ・おまかせゼリー




◎浪の花　2,100円
旬彩にぎり　12月(ランチタイムのみ、コーヒー付)




◎12月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。


月替り会席膳（12月）

◎冬紅葉膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
粒貝ぬた和え
海老筒真丈
生ハムチーズ貝割包み

造  り：
かんぱち、鮪
サラダ大根、酢立
あしらい一式

鍋　　物：
豚ロース塩鍋仕立て
白菜、豆腐、えのき、占地
白葱、うどん、青身、紅葉麩

洋　　皿：
から付帆立貝柱洋風焼
ホワイトソース掛け
アスパラ、パプリカ
ベビーリーフ、蓮根チップ

油　　物：
身透き鰈唐揚げ
青唐、紅葉おろし

酢　　物：
子持ち昆布と彩なますの
土佐酢掛け
長芋、胡瓜、人参
れもん、白髪葱、香草

椀　　物：
かに真丈
ほうれん草、柚子

寿　　司：
鯛、鮪、蕪、海老胡瓜巻

果　　物：
青リンゴゼリー
果肉、クコの実、ヨーグルト、チャービル

 道後店の、季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。


◎このはセット　1,050円
お昼限定　11時から14時まで
ホタテフライ、生野菜、
肉そば、寿司盛合せ




◎浪の花　2,100円
旬彩にぎり　12月
ぶり・ふぐ・鯛・穴子・あん肝・海老・かに・中トロ・玉子・吸物付




◎店長おまかせコース　2,600円
店長のオススメのお得なコースです。
付出：風呂吹き大根
お造り：ぶり造り
鍋物：あんこう鍋
油物：牛ヒレカツ温野菜添え
凌ぎ：にぎり盛合せ、温そば

  四季折々の味をお届けします
会議、講習会、ご来客など、お客様へのおもてなしに…


◎幕の内　樹（みき）　1,500円
【お献立】
八 寸：鯛柚香焼、無頭海老、丸十ﾚﾓﾝ煮、酢蓮根、出汁巻玉子
造 り：鮪
煮 物：豚角煮、大根含め煮、揚げ茄子 他
揚 物：ｱｺﾔ貝のかき揚げ、青唐素揚
口直し：蛸と大根のなます伊予柑風味
御 飯：ちりめん山椒御飯、鮭御飯 他
果 物：みかん



◎幕の内  花（はな）　1,000円
【お献立】
八 寸：ほうれん草としめじの胡麻和え、出汁巻玉子、丸十レモン煮、無頭海老、鯛柚香焼
造 り：鮪
煮 物：大根含め煮、豚角煮、蕗 他
御 飯：俵御飯（ゆかり・黒胡麻）、香の物




◎幕の内　彩（さい）　2,000円
【お献立】
八 寸：ローストビーフ松葉串、鯛柚香焼、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝﾁｰｽﾞ巻、丸十レモン煮、ほうれん草としめじ胡麻和え 他
造 り：鮪と鯛
煮 物：有頭海老、大根、豚角煮、蓮根、揚げ茄子、蕗、麩
揚 物：ズワイ蟹の天婦羅、肉詰め椎茸、青唐、南瓜
御 飯：鉄火巻き、かっぱ巻き、ガリ
果 物：メロン

●ご予約はできるだけお早目にお願い申し上げます。
●月内に何度か同じ方がお召し上がりになる場合は、内容を替えてお届けいたします。ご予約時にお申し付け下さい。
●その他何なりとお気軽にご相談ください。

すし丸仕出しセンター　TEL０８９−９５８−００３３
フリーダイヤル　０１２０−２８−００３２

本店の季節の旬の食材を使って、毎月内容の変わる人気メニューです。

 
◎てまりセット  1,050円（お昼限定十一時から十四時まで）
おすすめ月替りランチ　
温うどん・風呂吹き大根・かき揚げ・茶碗蒸し
ローストビーフサラダ・てまり寿司・おまかせゼリー





◎照葉　2,100円
旬彩にぎり　11月(ランチタイムのみ、コーヒー付)





◎11月の媛コース　　 3,700円
月替り会席膳と旬彩にぎりをアレンジして、お寿司中心の豪華なコースに仕上げました。



月替り会席膳（11月）

◎深秋膳　　3,700円
【御　献　立】
前　菜：
栗と占地の白和え
長芋田楽串
ムカゴ真丈
紅葉麩

造  り：
紅葉鯛三色巻
蕪、人参、貝割、酢立
あしらい一式

鍋　　物：
豆乳秋彩鍋
秋鮭、いくら、白菜、大根
人参、占地、水菜

洋　　皿：
大根釜海鮮せいろ蒸し
味噌掛け
海老、帆立貝柱、紅葉麩
エリンギ、隠元、柚子

油　　物：
穴子けんちん揚げ
海老磯辺揚げ、栗チップ

酢　　物：
北寄貝土佐酢掛け
砧巻、若布、胡瓜、レモン

椀　　物：
海老真丈
ほうれん草、酢立

寿　　司：
鯖小袖ずし、鮪、玉子
ラディッシュ山茶花見立て

果　　物：
柚子ゼリー　香草